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0611家宴 

菜谱ID :459370
菜谱图片
家宴 - 冰镇鳝片+魔鬼蛋+瑶柱蒸节瓜+多宝鱼+土豆炖牛腩+大葱鳝片+芒果鸡+青豆茶树菇

材料6人份

很多很多适量

制作步骤:

1.冰镇膳片

2.这个是招牌了,我的招牌每次都要弄一份,感谢贝太厨房给我这个简单又大受欢迎的魔鬼蛋

3.瑶柱蒸节瓜,有一次在一个粤菜酒家里吃过,节瓜软软滑滑很清甜,瑶柱又比较鲜香,比较好的组合,俺就记住了,回家自己弄

4.多宝鱼,每次跟婆婆出去吃饭都是吃的粤菜,粤菜就少不得鱼,跟婆婆一起都会点桂花鱼或者多宝鱼~所以请婆婆家宴的时候也少不了哦

5.土豆炖牛腩

6.冰镇膳片太凉了,婆婆和姨丈是不能吃的,所以分了一份膳片来炒大葱,咔咔~

7.芒果鸡是我一个同事教的,那次去他家吃饭,就这道菜,害我吃了3碗饭,被同事们取笑了,呜呜

8.青豆茶树菇,青豆是荷兰豆,还有新鲜的茶树菇,本来还有牛肉片的,结果有了异味,就用些鸡块牛肉了,味道都很不错。

制作要领和提示

土豆炖牛腩,一个表弟老是满脸的痘痘,消了又冒,反反复复,所以他现在吃一顿饭会非常郁闷,冰的不吃、海鲜不吃、河鲜不吃、辣的不吃,所以,这盘土豆炖牛腩我们故意留给他,咔咔~被他消灭的精光

其它补充

发布日期:2011-03-29
6月10日,是请同事们来家宴,比较忙碌,都忘记了拍照 6月11日,是请亲戚们来家宴,做的菜少手工简单,拍了些成品,漏掉白灼虾和青菜了,咔咔 最近俺都有看超级女生,印象比较深的除了历娜就是许飞和郝非儿了,经常在周五晚上一边看比赛,一边做冰激凌,每半小时搅啊搅啊搅啊搅啊。。。 最喜欢的还是许飞,喜欢她唱歌,更喜欢她深邃的忧郁的眼神,咔咔~而且还是军校里面的,怪不得气质这么独特。虽然进了长沙前三,但是拿超女第一很难,毕竟历娜更吸引人眼球。成都的郝非儿吉他弹的很好,歌也唱得不错,感觉像是专业选手,但是太有点孤芳自赏,在这种需要人气决定胜负的节目里面比较吃亏。 言归正传,上图,咔咔 冰镇膳片这道菜,以前在广州的粤菜酒家吃过,好吃是好吃,就是非常昂贵,我就琢磨,能不能自己做,经常可以吃到。很容易在网上找到做法,而且非常简单,哎......要多有些我们这样的人,餐饮行业岂不是要萎缩?做出来的效果跟酒家里吃过的一样,冰冰爽爽的,蘸上芥末和酱油。。。满足啊...嘻嘻~昨天花的时间最少,下午还看了两张DVD才开始准备
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Tsukurepo

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