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玫瑰花心寿司 

菜谱ID :459940
菜谱图片
玫瑰花心寿司

材料2人份

海藻1盒
紫姜1盒
寿司专用紫菜适量
寿司饭适量

制作步骤:

1.绿色加工过的海藻1小盒,粉红色的紫姜1小盒,这些都可以在超市的寿司柜买到。

2.半张寿司专用紫菜上铺上适量寿司饭,用筷子在中间压一条槽。槽中间压下小半张紫菜,这个槽压下去的深度决定玫瑰花在寿司里的高度

3.铺上的紫菜槽里,把切成条的紫姜铺上,可以适当的铺的饱满一点,做出的玫瑰花会比较圆和大。

4.合上紫菜,紫菜两边用寿司饭堆高成一个斜面,在斜面上铺上绿色的海藻,最后像做一般的寿司卷一样,用竹席卷起。

5.把卷好的寿司卷切开就会出现玫瑰花的造型。 漂亮的玫瑰花心寿司就做好了。

制作要领和提示

图中的紫菜还需要把多余的裁掉,留1cm就可以了,我比较懒,在卷的时候才 裁掉的,咔咔

其它补充

发布日期:2011-03-31
玫瑰花心寿司
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Tsukurepo

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