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蟹籽外卷寿司 

菜谱ID :460399
菜谱图片
蟹籽外卷寿司

材料2人份

蟹籽适量
寿司专用紫菜适量
寿司饭适量
喜欢的寿司材料(如黄瓜、鳗鱼等)适量

制作步骤:

1.蟹籽适量,如果买不到蟹籽,也有用炒过的黑或白芝麻代替的,我想做美食灵活变通一下也挺好,只要喜欢:)

2.寿司紫菜不用光洁面朝下,这里不用讲究。 紫菜上铺满寿司饭,不用留空白的紫菜,全部铺满即可。

3.在铺好的饭上盖一层保鲜膜,然后翻过来,紫菜朝上,米饭朝下。

4.把喜欢的寿司材料铺在紫菜上,就象卷一般的寿司一样卷起来,这样米饭就在外面了。

5.最后把寿司卷的保鲜膜取下,让寿司在蟹籽上滚几下,把蟹籽粘在寿司饭上即可,切好装盘就行了:)

制作要领和提示

感觉外卷寿司还是挺漂亮的,即使没有裹蟹籽,粘一点芝麻都很不错:D 有蟹籽吃起来很有口感,用芝麻的话就会非常香,都不错啊

其它补充

发布日期:2011-03-31
蟹籽外卷寿司
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Tsukurepo

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