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焦糖奶油爆米花 

菜谱ID :461964
菜谱图片
自己动手在家做出与电影院一样好吃的奶油爆米花,无论逛街、休闲、看电影、看电视都是我们的好伴侣~

材料1人份

微波爆米花1袋
白糖60g
黄油20g
45ml

制作步骤:

1.准备原料,白糖我就没拍了

2.用微波炉高火2分半钟将爆米花爆出来。爆出来的爆米花就是介个样子,闻着蛮香,但是吃起来口感不咋样

3.

4.加热到成焦糖色时,放入黄油,这时可以搅拌

5.小火继续加热,至黄油融化,糖继续呈焦糖色

6.将微波爆好的爆米花倒入锅中,拌匀

7.6、拌匀后倒在铺了油纸/油布的烤盘中,冷却即可

制作要领和提示

1、熬焦糖时要特别注意不要熬过了,但是在没有熬成焦糖色之前也不要加黄油,不然糖重结晶就没法挽回了~

其它补充

发布日期:2011-04-03
这下子幸福了,以后在家看电影的时候可以做点来吃,非常简单,也不需要烤箱,简单几步就搞定了~
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0(人)
学会这个菜谱的制作过程了吗?菜肴就是你看了当前菜谱后自己学习做出来的类似的菜。也许你的菜肴可以青出于蓝哦![×]
Tsukurepo
图片 雨 木 2011-04-06 09:04:19
这样自己做的味道就更好了哈!
图片 stacy 2011-04-04 17:55:47
好诱人的爆米花,容器好可爱丫 (*^__^*) ……
图片 千姿炒百味 2011-04-03 01:03:24
超市买的难吃爆米花有救啦!
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