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南北杏鱼翅瓜煲龙骨 

菜谱ID :540798
制作时间:2小时
菜谱图片
盛夏、暑假,无心做饭,可也对付不成,对付一两顿还行,多了家里吃货们一准呱呱叫,所以尽管厨娘们个个都是很抱怨,可还是挥着汗勤恳地给家人做着可口的饭菜,有木有?! 天气闷热,总觉得口渴,除了喝水喝果汁,我一直都说:越热越喝汤,补充流失的水分和盐份。咱家的餐桌上基本顿顿都有汤的,煲汤也好滚汤也罢,总之无汤不欢啊

材料2人份

鱼翅瓜半个
龙骨一斤半
玉米一条
胡萝卜一条
南杏10克
北杏5克
蜜枣两枚
适量

制作步骤:

1.鱼翅瓜半个,龙骨一斤半,玉米一条,胡萝卜一条,南杏10克,北杏5克,蜜枣两枚

2.玉米胡萝卜鱼翅瓜都切块,鱼翅瓜一部分去皮,另一部分没去。

3.龙骨飞水后加足水加除蜜枣外所有材料煮开后转小火煲一个半到两个钟,最后半小时加蜜枣。最后落盐调味。

4.玉米和胡萝卜真是我煲汤法宝,常见

5.夏天,喝汤,吃瓜。。。各种瓜。。。

制作要领和提示

这不是真鱼翅啊! 还是上次说过的鱼翅瓜,新来的朋友不清楚鱼翅瓜是什么的请看:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ec360660100qesj.html

其它补充

发布日期:2011-10-06
欢迎来我的新浪博客看看:http://blog.sina.com.cn/liuxufeihua11
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Tsukurepo

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