菜谱搜索 详细搜索
  • 首 页
  • 查找菜谱
<<Nicole 的菜谱 (402个)
  •  
  • 打印菜谱
  • 改变排版方式

缤纷炒豆芽 

菜谱ID :676746
制作时间:10分钟
菜谱图片
转眼间,三天的小黄金假期就过了,相信很多同学跟我一样,还没反应过来呢吧,除去周末,就多出来一天,确实让人休得意犹未尽…不过话说回来,多一天就多了24小时自由支配的时间和快乐,人要懂得知足,知足才能长乐嘛 这个小假期,你都干啥啦?其实,你不说我也知道。闲不住滴,肯定出门去旅游、去踏青;喜欢热闹滴,肯定三五成群地去聚会、去Party;积极活跃滴,肯定去活动、去公益;当然,肯定也有跟我一样偷懒滴,在家窝着不愿意动的… 不管你都干了啥,大概很多同学都没亏待自己吧,虽然三天假期有点短,不过犒劳自己的胃、满足自己的嘴可是足够了…说饕餮有些夸张,不过打着旅游、聚会、休闲的借口,也没少往嘴里放东西吧 说到这里,是不是又有同学开始后悔啦,回忆一下这三天的小放纵,有多少热量又吃到肚子里啦,那些个爱美的美女们,又开始担心长肉肉啦…呵呵,别担心,吃进来的热量咱再把它吃回去,不用饿肚子,不用苦行僧,只需要动动脑子、动动手,轻轻松松就可以恢复美好身材啦 为了帮助各位同学轻松甩掉肉肉,今天我就上一道可以清肠减脂的小炒——缤纷炒豆芽,这豆芽是我自己发的,绝对纯天然绿色食品哦(菜后附发绿豆芽的方法)。豆芽不仅含有丰富的维生素和利于人体吸收的蛋白质,由于所含水分较多,热量较少,不易形成皮下脂肪的堆积,是有助于减肥的健康食物哦

材料1人份

绿豆芽200g
适量
2茶匙
2片
2瓣
红尖椒1根
青尖椒1根

制作步骤:

1.发好的绿豆芽用清水洗净;

2.锅中烧水,水开后放入绿豆芽焯1分钟;

3.尖椒洗净、去蒂、斜切成丝,蒜切片,姜切丝;

4.锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜、蒜爆香;

5.放入焯好的豆芽,翻炒1分钟;

6.放入尖椒,继续翻炒1分钟,放盐翻炒均匀;

7.关火,放醋,翻炒均匀即可。

制作要领和提示

1.豆芽最好提前焯一下断生;

2.豆芽发好后,豆皮会脱落,豆皮可以吃,不喜欢的也可以去掉;

3.最后放一些醋,会让这道炒豆芽别有滋味。

其它补充

发布日期:2012-02-25
  • 打印菜谱
  • 改变排版方式 改变排版方式

此菜谱分类一览

大家的菜肴一览

0(人)
学会这个菜谱的制作过程了吗?菜肴就是你看了当前菜谱后自己学习做出来的类似的菜。也许你的菜肴可以青出于蓝哦![×]
Tsukurepo

评论

我的关注
我的收藏
我的厨房
我的积分

免费注册会员

制作和分享属于自己的原创菜谱集

收藏喜爱的菜谱
可以收藏到我的文件夹,当您需要的时候,菜谱就可以快速被找到。
结交美食好友
如果您喜欢制作美食,可以通过照片和评论的方式和大家分享,也可以在此交换烹饪技艺
菜肴分享
如果您对某道菜特别擅长,可以告诉大家,资源共享

参与过的菜肴可以保存在“我的厨房”用最方便简单的记录方式记录下来.

关于我们 | 版权说明 | 帮助 | 联系我们

@ Copyright 2010-2012 TTcooking.COM Inc. All rights reserved. 沪ICP备08007949号