菜谱搜索 详细搜索
  • 首 页
  • 查找菜谱
<<桃子cherry 的菜谱 (186个)
  •  
  • 打印菜谱
  • 改变排版方式

菠菜猪肝粉丝汤 

菜谱ID :677477
制作时间:20分钟
菜谱图片
1.通肠导便,防治痔疮菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。 2.促进生长发育,增强抗病能力菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。 3.保障营养,增进健康菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。 4.促进人体新陈代谢,延缓衰老菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。 5.洁皮肤,抗衰老菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用,既抗衰老又增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续运用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

材料2人份

菠菜125克
猪肝适量
方便干粉丝适量
调料: 花生油10克
5克
大葱5克
3克
淀粉(豌豆)3克
味精1克

制作步骤:

1.菠菜择洗干净; 2. 锅里水烧开,将方便粉丝放入,用筷子搅动烫熟;3. 将烫熟的粉丝起锅,用冷水冲使之冷却;2. 洗净的菠菜在沸水中烫片刻,切段;3. 将鲜猪肝洗净,切成薄片;4. 猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀;5. 葱姜香菜洗净,葱切段,姜拍破;6. 将清汤烧沸; 7. 沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等同煮。8. 煮几分钟后,放入拌好的猪肝片,菠菜及粉丝,煮至猪肝片、菠菜煮熟即可。

制作要领和提示

肉汤、鸡汤亦可,超市有售浓缩的汤包

其它补充

发布日期:2012-02-26
  • 打印菜谱
  • 改变排版方式 改变排版方式

此菜谱分类一览

大家的菜肴一览

0(人)
学会这个菜谱的制作过程了吗?菜肴就是你看了当前菜谱后自己学习做出来的类似的菜。也许你的菜肴可以青出于蓝哦![×]
Tsukurepo

评论

我的关注
我的收藏
我的厨房
我的积分

免费注册会员

制作和分享属于自己的原创菜谱集

收藏喜爱的菜谱
可以收藏到我的文件夹,当您需要的时候,菜谱就可以快速被找到。
结交美食好友
如果您喜欢制作美食,可以通过照片和评论的方式和大家分享,也可以在此交换烹饪技艺
菜肴分享
如果您对某道菜特别擅长,可以告诉大家,资源共享

参与过的菜肴可以保存在“我的厨房”用最方便简单的记录方式记录下来.

关于我们 | 版权说明 | 帮助 | 联系我们

@ Copyright 2010-2012 TTcooking.COM Inc. All rights reserved. 沪ICP备08007949号