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乡村菜团子 

菜谱ID :683046
制作时间:60分钟
菜谱图片
我本带着在新浪逛逛玩玩的原则,开了博客,闲暇时无目的的乱逛!看着留美姐、小牛烹香香、的那个什么鸡翅来的不太记得啦!还有那个米的全是给美女吃的菜、!原来美食也这样的是我们享受生活!后来不知道怎么闯入啦那个大脑袋大眼睛,小细腿的茄子家,看着烧茄子和牛王出奇不易的语言,开始傻笑,还有那个爱沙发的庄婶韵梅!某某一天就入了党,新浪著名的沙发党o(∩_∩)o... 有时自己也是懒懒的,^_^我桃子开始坚持每天写博客,^_^那么多爱美食的朋友们关注^_^觉得这种坚持是快乐的!^_^发现不能偷懒啦,紫藤MM成了俺的监督员啦! 为了咱这张爱吃的嘴,你快乐滴我也快乐!

材料3人份

玉米面200克
小米面120克
菠菜适量
调料: 盐一小勺

制作步骤:

1.玉米面、小米面放少许小苏打后加35度左右的温水和匀。 2、用湿布将面团盖好后醒40分钟左右。 3、锅中做水,水开后将菠菜下入焯熟捞出控水。 4、将菠菜剁成馅后攥出多余的水分备用。 5、将菠菜放入之前玉米面中搅拌,加盐调味。搅拌均匀 6、将拌好的面和菠菜双手握成圆球、放入水开的蒸锅。 7、大火蒸至金黄色全熟后即可食用。

制作要领和提示

将菠菜的水分挤出时不要过于用力,要留一些水分在菠菜中。过干的馅料会使成品的口感发柴。

其它补充

发布日期:2012-03-02
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此菜谱分类一览

  • 菜系:1 > 烹饪方式: > 主要食材:1

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Tsukurepo

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