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白菜西红柿炒木耳 

菜谱ID :684568
制作时间:20分钟
菜谱图片
简单易做的家常菜出场了

材料3人份

白菜适量
西红柿适量
黑木耳适量
辅料:大蒜适量
鱼露适量
适量

制作步骤:

1.黑木耳水发后洗净待用

2.西红柿洗净后去蒂切成大小合适的块。大蒜去皮剁成蒜蓉待用。

3.将白菜一叶一叶掰开,

4.放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水冲净待用。

5.炒锅置火上,炒锅中倒入油,调小火放入蒜蓉,煸出香味后放入黑木耳,翻炒均匀后,改大火把西红柿和白菜一起加入炒锅

6.炒熟后加鱼露调味,出锅装盘~

制作要领和提示

西红柿热水中烫一下去皮更好。

其它补充

发布日期:2012-03-03
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Tsukurepo

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