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卤素菜 

菜谱ID :699290
制作时间:20分钟
菜谱图片
惹人的春天来了,之后的脚步就是夏天,裙舞飞扬的世界,美女们都想展露先美丽的骨头感,人人都说减肥是女人毕生的事业,可是到了想吃肉的时候就大口的吃肉吧,桃子一贯认为,如果哪样东西一段时间没有吃,某一天特别的想吃,那一定是自己的身体需要这种美食来填补下身体所需! 那就大口的吃吧! 卤素菜,吃素菜,也是为了某天能更好的大口吃肉!^_^ 其实卤的素菜蛮好吃的哦!^_^如果你不想那么胖,但是现在还处于有点胖的阶段,又特别想吃卤肉,那就用这道卤素菜先解解馋吧!

材料3人份

适量
海带适量
萝卜适量
干豆腐适量
素鸡适量
配料:草果适量
八角适量
山奈适量
小茴香适量
肉桂适量
丁香适量
甘草适量
老黄姜适量
沙仁适量
花椒适量
陈皮适量
广香适量
白芷适量
桂枝适量
红枝枝适量
辣椒适量

制作步骤:

1.加少许清水放入锅中,再加入白糖,熬糖浆(用中火煮成红色后,然后加水约1斤把,再把卤料一袋,用纱布包好,加入锅中,烧沸成卤汁,加入些盐调味道^_^再加入我们想卤的素菜萝卜、海带、藕,煮沸后改用中火,用高压锅压大约10分钟,等高压锅气体出完后,开锅去菜切片就好了,上菜吧^_^

制作要领和提示

嫌配料多麻烦就去买包现成的卤肉料也是可以的哦!

其它补充

发布日期:2012-03-30
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Tsukurepo

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