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苦瓜炒牛肉 

菜谱ID :724111
制作时间:10分钟
菜谱图片
有时候回到家里,真不知道给爸爸做些什么吃的呢! 肉不能多吃,怕血糖高,今天上苦瓜炒牛肉

材料2人份

牛肉一块
苦瓜一个

制作步骤:

1.原料

2.苦瓜切片

3.锅内入油烧热

4.立即放牛肉

5.翻炒至断生

6.倒入苦瓜

7.翻炒至熟

8.加盐,香油调味就OK了。

9.

10.

制作要领和提示

牛肉切薄片,用酱油,料酒,一点生粉抓匀腌制15分钟;先入味。
苦瓜去瓤,切片,放入沸水中焯一下,捞出后迅速放入冷水中过凉;这样不会太苦。

其它补充

发布日期:2012-04-29
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Tsukurepo

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