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芒果牛奶西米露 

菜谱ID :771315
制作时间:30分钟
菜谱图片
【清香适口,风味独特……芒果牛奶西米露】芒果富含糖、蛋白质、粗纤维,是著名热带水果,其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,素有“热带果王”之美誉。其中尤以台龙一号芒果的质量更好,纤维较多,口感更细更滑。

材料2人份

芒果适量
小西米适量
牛奶适量

制作步骤:

1.海南合农芒果

2.将芒果洗净,贴着芒果核切开,划十字刀

3.用手指顶住果皮中部,取下果肉

4.西米用清水泡发1个小时,锅内注入适量清水烧开,加入西米煮至透明状关火。用清水冲洗后泡在凉水中,以免粘在一起

5.锅内倒入牛奶,开锅后放入西米露煮沸

6.再倒入芒果煮开关火即可

制作要领和提示

夏天来了,正是吃芒果的好时节,但由于芒果是热带水果,吃多容易引发上火等症状,因此对芒果过敏的朋友请不要轻易食用芒果。

其它补充

发布日期:2012-08-05
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Tsukurepo

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