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凉拌莴笋海带 

菜谱ID :806630
制作时间:10分钟
菜谱图片
物美价廉的盛夏消暑凉拌小菜【凉拌莴笋海带】

材料1人份

新鲜海带丝适量
莴笋半根
香菜1小把
蒜头适量
香油适量
凉拌汁适量
生抽适量
白糖适量
味精适量

制作步骤:

1.,香菜切段

2.新鲜海带丝清水冲洗几次,切段

3.海带丝、莴笋、香菜倒入沸水中灼一分钟捞起

4.兑汁:蒜头拍碎,倒入适量的生抽

5.香油

6.凉拌汁

7.白糖

8.味精搅拌成调味汁

9.把调味汁倒入莴笋海带丝里,加入香菜,搅拌均匀放入冰箱冰镇半小时即可

10.

制作要领和提示

1、味精换成鸡精亦可
2、若是干海带则需要发泡1小时以上,而且要特别仔细清洗海带里的泥沙

其它补充

发布日期:2012-11-22
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Tsukurepo

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