培根菜心炒饭
菜谱ID :811263
制作时间:10分钟
制作时间:10分钟

今晚下班回来,累得半死,又饿得快不行了,打开冰箱,看见还剩有周末买的培根、菜心、彩椒,昨晚吃剩的剩饭,赶紧炒了个饭,把肚子填得饱饱的,一天的事情总算忙完。这日子过得不容易啊!
累了,话也不想多说了,赶紧上菜。
材料( 1人份 )
剩米饭 | 适量 |
培根 | 适量 |
菜心 | 适量 |
彩椒 | 适量 |
红葱头 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
制作步骤:
1.剩饭用点点水轻轻打散,菜心洗干净控分水,彩椒洗干净
2.培根切粒,菜心切粒,彩椒切粒,红葱头拍扁切粒
3.下点油热锅,把培根炒香捞起
4.菜心翻炒几下后加点蚝油搅拌均匀捞起待用
5.彩椒翻炒几下加点盐调味捞起待用,加点油,爆香红葱头,倒入剩饭,炒散炒香后,加入培根、菜心、彩椒继续翻炒几下,加一点酱油调味即可
6.
制作要领和提示
酱油不用加太多,因为培根已有咸味
其它补充
发布日期:2012-12-18
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