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热门菜谱

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小烤箱里做烤鸭 by 一娇 加入我的文件夹
半扯半切半撕出来的。这小烤箱出来的色泽会有些许不均匀。 有一天我突然跟帅哥说我要烤只鸭,他估计没反应过来说:好呀。 又过了一天他说:你烤只鸭? 我:是呀,不行呀? 他:你先买只鸽子试试不? 我:哼,用眼睛瞪他。 上周专门打电话问我舅舅,他说以前大部分烧鹅店是用嘴吹的,现在用气筒打就 好了。把收口封紧,然后刷上糖水慢慢烤,那里是吊起来烤的,你在家怎么整呀? 我说我用烤箱。他笑。 我问...
材料:活鸭,麦芽糖,开水
公开:2012-04-15   更新:2018-08-09   菜谱ID:714722
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好吃不腻的台湾特产凤梨酥 by fendy 加入我的文件夹
看了凤梨酥的制作介绍摩拳擦掌的试了一试,一试之下,太美味,一周内我烤了两次,吼吼。第一次是跟着原方子用麦芽糖做的馅,第二次麦芽糖用完了,就用了糖桂花,发现糖桂花的味道会更好,总之,我非常爱吃。 详细做法如下,看上去复杂,但是都不难,关键是很好吃,有动力去做这些麻烦的事儿呀,卡卡。
材料:冬瓜,菠萝(凤梨),细砂糖,麦芽糖或糖桂花,低筋面粉,奶粉,牛油,全蛋液,糖粉,盐
公开:2011-07-08   更新:2018-08-16   菜谱ID:477134
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花样面包的制作 by 猪猪 加入我的文件夹
小时侯家里生活不是很好,住在交通不方便的乡村里,没见过面包,也不知道面包是怎样,总觉得那是中产 阶级们上的专用食物。没想过其实面包就是面粉做成的食物,因为南方以大米为主,米糕点心类的东西就很常 见,面食就以馒头和面条多见,长大了,慢慢也了解了,接触到各种各样的面包,面包就像中国的面食,种类繁 多,做法和中式面点有大同小异,只要把基础面团做好,就可以变化出各种各样的面包了。
材料:高筋面粉,黄油,牛奶,酵母,奶粉,鸡蛋,淡奶油,熟热狗,沙丁鱼,猪肉松,日本木鱼,沙拉酱,生菜
公开:2011-11-10   更新:2018-08-10   菜谱ID:580931
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不加水熬制香甜草莓酱 by 炸酱草儿 加入我的文件夹
草莓春天的果实,桂花秋的香味,两者相撞擦出爱情的火花。
材料:干桂花,草莓,白砂糖
公开:2011-09-10   更新:2018-03-11   菜谱ID:518394
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花生米拌苦苣 by 金山茶 加入我的文件夹
我的同学们没事的时候喜欢在群里侃大山,女同胞们都比较关心自家的餐桌,话题有的时候就围着食物展开。前天一个同学提及春天应该多食苦味的东西,清火利肝,比如苦瓜、苦苣之类的,还提及了凉拌苦苣。我家平时倒是很喜欢吃苦苣,不过大多数时候都是最原始的吃法:蘸酱! 那天晚上回家,打开冰箱准备做饭的时候,发现有一袋老妈拿来的已经用果蔬机洗干净的苦苣,哈哈,真是母女连心啊,老妈大概是知道我想吃苦苣了。 ...
材料:苦苣,花生米,蒜末,辣椒油,香油,蔬之鲜,苹果醋,白糖,盐
公开:2011-12-10   更新:2018-08-10   菜谱ID:612173
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番茄酱黄豆 by 桃子cherry 加入我的文件夹
现在大家都知道黄豆对女人留住美丽的好处^_^ 补充大豆异黄酮成为一种时尚,它会改善美女们的肤质,可使美女们皮肤光润、细腻、柔滑、充满弹性、焕发青春光彩。对于更年期的美女们,可以缓解更年期综合征,对卵巢分泌的雌激素进行双向调节,及时补充或平衡美女们体内雌激素的正常生理值。 随着年龄的增长,美女们也会出现骨质疏松比帅哥们更普遍。这是由于卵巢激素的缺乏导致骨质代谢障碍,即骨质形成和再吸收之间出现不平衡,...
材料:黄豆,配料:番茄酱,盐
公开:2012-03-24   更新:2018-08-15   菜谱ID:694178
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开胃菜广式罗卜酸 by 猪猪 加入我的文件夹
估计中国的老百姓没有谁不认识白醋和白罗卜这两种药膳了。在北方有很多地方喜欢用卷心菜和大白菜做泡 菜,而在广东特别喜欢用白罗卜做泡菜,尤其在我们珠海这里,很多农村家庭都会做这道开胃菜。而在一些粤菜 馆里,这道罗卜酸(有些人叫酸罗卜)更是常见的餐前小吃。当然在一些粤式大酒店就不一定见到,这只是一些 地方的便宜小吃而已。罗卜酸就是用白罗卜、白醋、糖、和盐浸泡做成的,做法简单,因为...
材料:白罗卜,盐,红罗卜,红青牛角椒,朝天椒
公开:2011-11-07   更新:2018-08-09   菜谱ID:577849
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南北杏鱼翅瓜煲龙骨 by 飘的灶下书 加入我的文件夹
盛夏、暑假,无心做饭,可也对付不成,对付一两顿还行,多了家里吃货们一准呱呱叫,所以尽管厨娘们个个都是很抱怨,可还是挥着汗勤恳地给家人做着可口的饭菜,有木有?! 天气闷热,总觉得口渴,除了喝水喝果汁,我一直都说:越热越喝汤,补充流失的水分和盐份。咱家的餐桌上基本顿顿都有汤的,煲汤也好滚汤也罢,总之无汤不欢啊
材料:鱼翅瓜,龙骨,玉米,胡萝卜,南杏,北杏,蜜枣,盐
公开:2011-10-06   更新:2018-08-16   菜谱ID:540798
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【个性蛋糕卷...】——手绘蛋糕卷 by fendy 加入我的文件夹
这个蛋糕卷是为了赶课程,临时做的,因为它的手绘名字很个性化,送人什么的都非常特别,所以我觉得作为礼物是个好选择,太有心意了。我写的是“lovely tiantian”字串太长,所以字体较小,线条就会细,出来不是很明显,一般控制在10个字符会好些。
材料:蛋白,蛋黄,砂糖,水,沙拉油,香草精油,低粉,可可粉,栗粉,淡奶油
公开:2012-06-24   更新:2018-08-09   菜谱ID:757596
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胡椒猪肚鸡煲 by 猪猪 加入我的文件夹
做这道菜并不难,最主要的地方是把猪肚的内面冲冼干净,处理不好,不但难闻,味道也不好。但不要害怕 这道工序,只要有耐心,你做出来的猪肚鸡煲绝对是一道美味佳肴,只怕好吃停不了口,不信?那就跟着阿猪的 方法试试看。
材料:新鲜猪肚,盐,纱布,生姜片,陈皮,白胡椒粒,新鲜鸡
公开:2011-11-07   更新:2018-08-10   菜谱ID:577639
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