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热门菜谱

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拌着吃也不错哦!【凉拌鲜蘑】 by 雨木 加入我的文件夹
以前对蘑菇的印象就是一种,干干的,要泡发了才可以做。后来才发现,还有新鲜的蘑菇,直接用来做菜。比其干的要省事的多,虽然有说新鲜的没有干的有营养,不过,都是一样的蘑菇,也差不了多少吧~还是喜欢吃新鲜的。干的似乎味道更浓,但存放不好就会生虫子,到时就白白浪费了。 这种新鲜是市场上常见的,好多种吃法,做火锅,炒着吃,炸着吃,拌着吃都是不错的。口感还有点像肉肉一样,想减肥的亲们,可以试试哦~
材料:鲜蘑,青红椒,大蒜,香菜,大蒜
公开:2013-01-29   更新:2017-12-03   菜谱ID:812224
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海南四角豆 by 蔻蔻的甜与蜜 加入我的文件夹
“海南四角豆”,这个在北京也有看到,包在小塑料袋里,五块钱一包也就那么几根。当地是两块五左右一斤。我在三亚头回吃是在希尔顿的“丰园”,和肉碎橄榄菜一起炒的,从口感上感觉和“酸豆角炒肉末”是近亲。还算不错。买回来以后我懒得再去配肉末,只配了橄榄菜,也挺下饭的。
材料:四角豆,蒜末,橄榄菜
公开:2011-11-06   更新:2017-12-15   菜谱ID:576775
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中西合璧【饺子皮紫薯挞】 by 雨木 加入我的文件夹
吃惯了蛋挞,今天咱也换换口味!中式的饺子皮,加上漂亮的紫薯,再烤烤!就大不一样了。饺子皮烤之前可以刷油,也可不刷。刷过油的,更酥脆些。
材料:饺子皮,紫薯,糖
公开:2013-01-28   更新:2017-12-16   菜谱ID:812054
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芝士焗番薯 by fendy 加入我的文件夹
这道芝士焗番薯的点心是在广州一个很有名的餐厅“有骨气”吃到的,朋友推荐,据说是每桌都会点这道点心,味道真是没得说,简单的两样材料,可以做到这么香浓柔滑而不甜腻的口味出来,难怪会有这么多的食家帮衬。回家自己钻研,咔咔,做出来的味道居然都一样的好,原来美味的原因不是因为大厨的精湛手艺,是因为这样的搭配很好,所以值得大家一试。 这道点心,是给一位很乖的表妹做的,可喜欢她了,咔咔,和家人进餐最幸福。
材料:早餐芝士,白砂糖,甜番薯,黄油
公开:2011-04-04   更新:2017-12-16   菜谱ID:462828
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松茸明虾鲜蔬汤 by 千姿炒百味 加入我的文件夹
这道汤鲜味十足,清香四溢,营养丰富。能增强机体免疫力,有助于抗核辐射。
材料:明虾,松茸,干木耳,干香菇,干金针菜,鲜竹笋,豆腐香干,胡萝卜,美芹,姜丝,葱花
公开:2011-04-06   更新:2017-12-09   菜谱ID:463330
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【玫瑰冰苏打水】巧制彩味冰为饮品添情趣 by 空心菜 加入我的文件夹
玫瑰向来被赋予浪漫的标签,甘肃的苦水玫瑰香味非常醇厚,颜色也相当漂亮。而苏打水是碳酸氢钠的水溶液,含有弱碱性,医学上外用可消毒杀菌,饮用可中和人体内的酸碱平衡,改变酸性体质,也可调理胃酸过多。市面上在售的苏打水通常添加了甜味剂,微甜爽口,可以用来兑鸡尾酒。 玫瑰冰苏打水,这算自创了,曾在某咖啡馆喝过玫瑰苏打水,“玫瑰”其实是用香露调制的,但是颜色和形态都令我印象深刻。玫瑰冰苏打水绝对不输它...
材料:玫瑰干花,苏打水,开水
公开:2011-08-30   更新:2017-10-17   菜谱ID:509571
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红烧鸡腿菇 by 乐乐 加入我的文件夹
鸡腿菇是一种药用菌。味甘滑性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效。经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。 第一次把给鸡腿菇上色,以前都是用油煎,吃起来香香的,因为家里有煮好的银耳,就放在一起,上了点颜色,感觉一般。
材料:银耳,鸡腿菇,番茄
公开:2012-08-05   更新:2017-09-15   菜谱ID:770734
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芝士焗白汁海鲜饭 by fendy 加入我的文件夹
【美味分享】芝士焗白汁海鲜饭
材料:冷冻(鲜)虾仁,火腿片,熟蔬豆粒(青豆、玉米、胡萝卜粒),洋葱,牛油,芝士,面粉浆(2瓷羹面粉兑一碗水),米饭,盐,鸡粉
公开:2011-04-08   更新:2017-12-06   菜谱ID:463923
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鲜伏芩蛇蝎汤~~~秋后最养人的汤水 by 尚豆小厨 加入我的文件夹
这就是广东特色,没有不敢吃的只有不能吃的! 蛇蝎同时入汤,我也不知道起源在什么时候 反正从小就喝是清热解毒,滋身养肝的靓汤。哈,习惯了就好,我还觉得蝎子很甘香呢!
材料:水蛇,蝎子,猪小展肉(以上这些食材都是养殖的),清水,山药,白伏芩,鲜土伏芩,薏仁,麦冬,蜜枣,姜片
公开:2011-10-14   更新:2017-11-06   菜谱ID:552283
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漂亮的小丑鱼【比目开屏】 by 雨木 加入我的文件夹
由于比目鱼的两只眼睛长在一边。所以在游动的时候需要两条同类别的鱼来辨别方向。一般比目鱼都有着成双成对的含义。后以喻形影不离,或泛指情侣,所以比目鱼又被人们看作爱情的象征。谁能想到这丑丑的鱼会有这样美好的象征,虽然样子不好看,但味道还是无比鲜美的,用心装扮一下,也会眼前一亮的。 很少做鱼,也很少用蒸的方法。以前总认为这样很麻烦,很不容易成功。但其实,只要用心,什么都是有可能的。而且在成...
材料:比目鱼,热狗肠,葱,姜,蒜,料酒,盐
公开:2013-01-29   更新:2017-12-06   菜谱ID:812317
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