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海鲜

分类的菜谱 135

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清蒸鲈鱼 加入我的文件夹
老早就听说吃鱼可以让人变得聪明。查找了一下网络资料,还真看到长篇大论在说吃鱼的好处呢。看来,这其中还真是有点科学根据的哈。所以,决定以后多吃鱼肉,既健脑又比吃畜肉低热量。
材料:生抽,盐,香葱,香菜,老姜
公开:2012-12-30   更新:2017-09-25   菜谱ID:811580
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清蒸大闸蟹 加入我的文件夹
广东人都爱吃海鲜,经常吃蟹,像清蒸大闸蟹,爆炒花蟹,膏蟹粥等等。但是,从来没记录过与吃蟹有关的,今天,就来个吃大闸蟹大汇报。
材料:
公开:2012-11-29   更新:2015-12-06   菜谱ID:809438
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红烧带鱼 加入我的文件夹
坦白说,带鱼我没吃过。这是我第一次尝试。BF跟我也一样,当我把菜端上桌的时候,我看着BF把筷子把带鱼夹起准备往嘴送的那一瞬间,竟然有点忐忑不安,会不会腥?味道怎么样??? 结果,证明我的担心是多余的。这第一次烧的带鱼一点也不腥,味道还很赞,成功地为我的厨艺加了分(在最爱的人心中)。洋洋得意中、、、
材料:八角,大蒜,生粉,八角,茴香,生姜,糖,盐,生抽,老抽,米酒,米醋,油
公开:2012-11-26   更新:2017-08-22   菜谱ID:808732
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蒜香椒盐北极虾 加入我的文件夹
宝岛台湾不仅物产丰饶,更是一座美食天堂,各色诱人小吃甚至多到十里不重样,像是闻名遐迩超级热卖的 夜市麻油鸡、蚵仔煎,还有今天这道壳酥肉香、惹味十足的金牌蒜香椒盐虾。 在台湾,据说每当台风季节过后,菜价便贵得惊人,许多主妇只好餐餐以肉或虾和贝类为主食,不但增加了 菜肴的丰富性,同时也具有极高的营养价值。而这道做起来简单省时又美味的蒜香椒盐虾便因此逐渐风靡于民间 最终成为极受台湾百姓喜爱的...
材料:红椒,葱段,蒜末,姜末,糖,鸡精,盐
公开:2012-10-06   更新:2017-05-25   菜谱ID:800092
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清蒸笋鲈鱼 加入我的文件夹
孕早期是胎儿器官系统分化,对叶酸的需求量比正常人高4倍。此时叶酸缺乏可导致胎儿畸形,另外还可引起早期的自然流产。芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。芦笋不但含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,其含量均高于一般水果和蔬菜,还具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。现代医学研究发现,芦笋含有丰富的叶酸,适宜准妈妈用于补充叶酸。   鲈鱼富含多种营养价...
材料:枸杞,芦笋,大葱,香油,酱油,盐,蒜,姜
公开:2012-08-29   更新:2017-09-26   菜谱ID:779238
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浇汁香煎鱿鱼 加入我的文件夹
明天就是国庆长假了,七天的假期大家怎么安排呢?我和老公要带着小C回家看父母,还可以见到哥哥、嫂子和侄子侄女们,好期待。   年纪越大对父母越愧疚,平常不在他们身边也无法照顾他们,所以想利用这个假期好好掌勺,为家人做些好吃的,多陪陪他们。      来说说这道菜,雅致的摆盘,绝对上得了台面。而且营养搭配全面,现又是吃海鲜的季节,非常适合国庆家宴菜。   鱿...
材料:西兰花,叉烧酱,淀粉,红葱头,芝麻,柠檬冰水,盐
公开:2012-08-23   更新:2017-06-19   菜谱ID:777584
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微波XO酱虾 加入我的文件夹
一直觉得微波炉的用处不大, 热个牛奶,热饭菜什么, 之后几乎就成了摆设。 但最近越来越觉得时间不够用, 工作、美食、生活忙得不可开交。 而且下班时经常已经饥肠辘辘, 大动干戈地焖炒炖煮几乎是可能, 如何能在节省厨时的同时, 又能品尝到美味的菜式? 我开始把目光转移到家里的厨房电器上。 自从学会了用自动烹饪锅的预热功能做菜, 我又开始琢磨着能不能利用上微波炉。 慢慢发觉微波炉的功能挺...
材料:李锦记XO酱,蒜,葱,盐,生抽,葡萄籽油,花雕酒,姜
公开:2012-08-16   更新:2017-06-18   菜谱ID:774982
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番茄红烩花蛤 加入我的文件夹
以往炒花蛤我都爱用姜葱蒜来爆炒,保持贝类的原味,这次却改用番茄红烩来烹饪,番茄酸甜口感,再加上罗勒的特殊香味,味道特别有风味,适合没胃口炎热的夏季。
材料:番茄红烩块,姜,橄榄油,干罗勒碎,葱,蒜
公开:2012-08-13   更新:2017-06-18   菜谱ID:773790
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吮指茶香北极虾 加入我的文件夹
光阴荏苒,又过了一个四年。四年前的“欧洲杯”,和老公、朋友一起喝着啤酒、品着小菜,见证了金童托雷斯的惊天一击和西班牙的最终登顶。四年后的“欧洲杯”,到底花落谁家?“欧洲杯”永远都是诞生奇迹的舞台,任何人都不会知道下一秒会发生什么,就让我们拭目以待吧。   说到足球赛,我不太看得懂,球星也不认识几个,但喜欢和老公、朋友一起凑凑热闹,借着欧洲杯的风头,找个借口喝冰啤酒,找个理由大声欢呼,肆无忌...
材料:铁观音,椒盐粉,橄榄油,盐焗粉
公开:2012-08-08   更新:2017-05-31   菜谱ID:772350
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廉价鱼做的美味大餐---面糊炸狗杠鱼 加入我的文件夹
初见此鱼,便问俺妈这个丑吧啦叽的鱼叫什么?答“gougang!”当时对这个名字有所保留,总觉得她说的肯定不对,还专门去超市看了一下。结果海鲜区这种鱼的标牌上清楚地写着“狗杠鱼”。 “狗杠鱼”它的学名叫“沙光鱼”,不知道为什么我家那边叫“狗杠鱼”,很奇怪的名字。是一种食肉鱼,长的特别快,而且鱼肉细微,味道鲜美,北海居多。《食物本草》记载:沙光鱼“暖中益气,食之主壮阳道,健筋骨,利血脉……...
材料:葱姜蒜,酱油,鸡蛋,花椒碎,盐,面粉
公开:2012-07-15   更新:2017-10-29   菜谱ID:767478

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杏仁粒葡萄酒吐司 by 杏仁粒葡萄酒吐司

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添加营养黄金的藜麦鳕鱼杏仁沙拉 by 添加营养黄金的藜麦鳕鱼杏仁沙拉

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无敌下饭的蒜苗辣炒酱香干 by 无敌下饭的蒜苗辣炒酱香干

很费劲儿

写真 jesse

2012-02-05

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牛肉炒面 by 炸酱草儿

自己在家做真的好好吃

写真 炸酱草儿

2011-06-29

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出镜最高的入菜水果【凤梨排骨船】 by 雨木

也是用凤梨做的,不过是炬饭,呵呵。

写真 达嘟嘟

2011-04-11

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适合宝宝的【迷你汉堡】 by 雨木

很健康,又很小巧,适合宝宝食用。

写真 雨木

2011-04-11

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爽口排毒凉拌菜【糖醋三丝】 by 雨木

常用电脑的人,食用也是很好很好滴!

写真 雨木

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