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海鲜

分类的菜谱 135

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豆酱煮黄花鱼 加入我的文件夹
卖相一般 口感极佳——最原生态做鱼法,很考验鱼的新鲜度
材料:辅料:西芹,香葱,普宁豆酱,姜丝,油
公开:2012-03-03   更新:2018-06-04   菜谱ID:684242
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停不了口的香辣鱿鱼丝 加入我的文件夹
铁板鱿鱼,相信每个人都吃过,即使没吃过,那个味道也一定不会陌生,但凡人群聚集的地儿,什么商业街啊、购物广场啊、校门口儿啊、游乐园啊…只要有巴掌大的空地,就不会没有铁板鱿鱼的出现。 不需要什么高级设备,只要一个炉子、一块铁板、一个装材料的箱子就可以开张了,不仅节省空间,也节省资源,不用做任何宣传,只要炉子开烤,特有的浓烈香味儿隔着三条街都能闻得到…虽然听起来不是什么诱人的小吃,可是在...
材料:孜然粉,耗油,郫县豆瓣酱,姜,香菜
公开:2012-02-26   更新:2018-05-08   菜谱ID:677553
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白灼小鱿鱼 加入我的文件夹
我和LG都属猫,每天不来点腥的老觉得啥子痒痒的。这些天菜市场又渐渐恢复生机了。冰鲜海鲜逐渐增多,海鲜海鲜不分大小以鲜为先。
材料:辣椒酱,白醋,盐,水
公开:2012-02-24   更新:2018-06-19   菜谱ID:673338
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沙茶酱香芹炒马面鱼 加入我的文件夹
马面鱼(迪仔鱼)在汕头是家常便菜,一年四季市场都可见到,汕头人喜欢那种一斤有8~9条左右大小的,肉更细腻些。“迪仔鱼粥”是家喻户晓的美食。在北京菜市场每年只见到这款鱼4~5次,象家乐福、物美、奥尔吗等大型超市出现频率也许高些,但新鲜度不够。 买的这条鱼一斤左右很新鲜,运气不错。
材料:香芹,沙茶酱,姜丝,油,盐,水
公开:2012-02-22   更新:2018-06-18   菜谱ID:672546
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生腌皮皮虾 加入我的文件夹
皮皮虾正是应季海鲜,选了些活的带黄的,好久没这么爽了。
材料:葱,姜,辣椒,鱼露,老抽,凉白开,蒜蓉,米醋
公开:2012-02-14   更新:2018-06-11   菜谱ID:665380
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酱烧红娘鱼 加入我的文件夹
今天烧的鱼叫红娘鱼,不知大家认识吗,这鱼体色红润,身体苗条,颇有妇女之貌,故称红娘鱼,以前我以为它在海里是做红娘工作的才叫这名字的呢,而且它还长着像是蝴蝶翅膀一样的鳍,很漂亮哦,红娘鱼鱼刺不多,肉肉是蒜瓣肉状,非常适合孩子吃,这种鱼我们这里多数是晾晒成鱼干,我以前做过一道烤鱼用的就是这种鱼干,晒干后鱼皮呈灰色
材料:调料:豆瓣酱,料酒,生姜,红椒,葱,白糖
公开:2012-01-29   更新:2018-05-23   菜谱ID:657130
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不用刷碗的快手微波番茄虾 加入我的文件夹
对于许多上班族来说,生活节奏往往比较快,辛苦劳累一天,回到家中还要强撑着疲惫做饭,往往会力不从心地紧张忙乱。这个时候,如果能够在短时间内,变出几道快手又美味的晚餐,既能尽快安抚饥肠辘辘的肠胃,又能减轻工作量,再美好不过啦。此外,要懒就懒到底,吃完还不用刷碗,就更加幸福啦 先说说怎么在短时间内喂饱自己吧,如何偷懒不刷碗,后面就知道了。现如今,微波炉是非常普通的厨房用具了,基本上家家必...
材料:彩椒,番茄酱,红葡萄酒,玉米油,细砂糖,蚝油,红烧酱油
公开:2012-01-25   更新:2018-05-03   菜谱ID:653279
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酒香烩蛤蜊 & 豉椒爆蛤蜊 加入我的文件夹
材料:洋葱,白酒l,盐,胡椒粉,橄榄油
公开:2012-01-18   更新:2018-04-17   菜谱ID:652286
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美味啤酒鱼 加入我的文件夹
出来玩儿自然少不了美食,“啤酒鱼”是阳朔最著名的地方特色菜之一,鱼肉鲜辣可口,没有一丝鱼本身的腥味,独到的口味吸引了大批慕名而来的游客,素来打着“不吃不知道,一吃忘不掉”的招牌。 阳朔啤酒鱼的出名,在于用料的讲究,当地人家家都会做啤酒鱼,要想做出地道的啤酒鱼,主要有有两大绝招:一是要用阳朔漓江中现打上来的新鲜活鲤鱼,二是要用漓江的水来煮鱼,并且要加上新鲜的番茄和青红椒。 ...
材料:西红柿,尖椒,蒜,姜,葱,红椒,生抽,辣椒酱,啤酒
公开:2012-01-16   更新:2018-06-18   菜谱ID:651377
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为亚运助兴的美味啤酒虾 加入我的文件夹
除了美食文化节,在亚运期间,电视台还增加了多档特色节目,专门介绍广州特色美食和特色餐厅的,街头巷尾的美食都能挖掘出来,对于俺这喜欢广州美食的非土著,还真是相当实用啊。节目不仅会介绍各种美食,更重要的是,还会告诉你去哪里吃最地道,怎么吃最正宗,让你充分感受到吃的乐趣 看比赛,一个人未免有些冷清寂寞,精彩的赛事无人分享,多少会有些兴致索然。一定要三五成群滴坐在电视机前,来几道吃食小菜,...
材料:黄瓜,啤酒,大葱,盐,姜
公开:2012-01-13   更新:2018-05-01   菜谱ID:647370

菜肴一览

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杏仁粒葡萄酒吐司 by 杏仁粒葡萄酒吐司

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添加营养黄金的藜麦鳕鱼杏仁沙拉 by 添加营养黄金的藜麦鳕鱼杏仁沙拉

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添加营养黄金的藜麦鳕鱼杏仁沙拉 by 添加营养黄金的藜麦鳕鱼杏仁沙拉

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无敌下饭的蒜苗辣炒酱香干 by 无敌下饭的蒜苗辣炒酱香干

很费劲儿

写真 jesse

2012-02-05

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牛肉炒面 by 炸酱草儿

自己在家做真的好好吃

写真 炸酱草儿

2011-06-29

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出镜最高的入菜水果【凤梨排骨船】 by 雨木

也是用凤梨做的,不过是炬饭,呵呵。

写真 达嘟嘟

2011-04-11

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适合宝宝的【迷你汉堡】 by 雨木

很健康,又很小巧,适合宝宝食用。

写真 雨木

2011-04-11

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爽口排毒凉拌菜【糖醋三丝】 by 雨木

常用电脑的人,食用也是很好很好滴!

写真 雨木

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