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海鲜

分类的菜谱 135

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鲜美无比的草菇炒花蟹 加入我的文件夹
昨天吃了啤酒虾,今天咱们继续海鲜大餐哈 一直觉得,吃蟹是个技术活儿,也是个需要耐心的活儿。小时候对吃螃蟹很抗拒,原因很简单,硕大一只螃蟹,却吃不着什么肉,多浪费啊 每次看我表妹吃得有模有样、干干净净,我就打心底佩服。从那时就觉得,会吃蟹的女孩儿,一定心思细腻。 最近物价飞涨,周末去菜市场的时候,发现什么虾啊、蟹啊,算起来居然比吃肉还划算,于是一高兴,买了几只花蟹回来。把花蟹拿回家放...
材料:草菇,姜,葱,盐
公开:2012-01-13   更新:2018-05-04   菜谱ID:647294
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清鲜美味的花蟹 加入我的文件夹
材料:花蟹,胡萝卜,姜,盐
公开:2012-01-12   更新:2018-05-26   菜谱ID:646998
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香脆惹味的香辣脆皮虾 加入我的文件夹
南方的冬天,潮湿而阴冷,室外温度不觉得低,可是在房间里呆久了,会觉得浑身的关节都不舒服。适当吃点辣味儿,可以驱除阴湿天气对身体造成的影响,同时还促进血液循环,加速体内脂肪的分解,达到降脂美容的目的 辣椒是个好同志,富含多种维生素,具有很多食疗作用。尽管如此,并不是人人都适合吃辣椒,一到冬天容易手脚冰凉、血液循环不好的同学可以适当多吃点辣,但阴虚火旺,患有胃溃疡、食道炎等症状的同学可...
材料:青尖椒,干辣椒,蒜,姜,葱,红尖椒,盐,糖
公开:2012-01-11   更新:2018-06-13   菜谱ID:646550
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华丽丽的豉汁烤鳕鱼 加入我的文件夹
鳕鱼不仅味道鲜美,而且热量很低,即使是正在减肥的同学,也可以放心大胆地吃,就凭这一点,让人不喜欢都不行。此外,鳕鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养颇为丰富,其中的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。 一般情况下,我们买到的鳕鱼都是经过冷冻的,烹制之前需要将其解冻。鳕鱼的肉质虽厚,但很容易碎,所以尽量采取自然解...
材料:小西红柿,蒜,姜,橄榄油,黑胡椒,盐,豆豉,白醋
公开:2012-01-10   更新:2018-05-23   菜谱ID:644134
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豉椒武昌鱼 加入我的文件夹
我在南方人里得算是个另类了,不是特别爱吃鱼,而他正好相反,可以说是酷爱!无论什么鱼无论怎么做,他都能吃个精光。 两人好好地逛着超市,如果发现身边这个人不见了,只要去卖水产的柜台找他,肯定在!如果不在,那就去卖新鲜肉类的地方!高高兴兴地跟我说想买条什么鱼回去怎么做,今天的羊腿有多新鲜,要是不买回去烤羊肉串或炖汤该多么可惜之类。。。 他老取笑我“因为你不吃鱼,所以你不够聪明...
材料:老抽,黑豆豉,葱,姜,蒜
公开:2012-01-07   更新:2018-05-08   菜谱ID:639142
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韭菜炒虾仁 加入我的文件夹
我平时好象想不起来吃韭菜,除了去老太太那儿吃韭菜虾仁馅儿的饺子,真叫香!曾经做过一道韭菜桃仁,不错! 因为他爱吃虾仁,所以做了这道菜,倒是很简单。
材料:冷冻虾仁,姜,料酒,盐,鸡精
公开:2012-01-07   更新:2018-05-09   菜谱ID:639053
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风味香酥小刁子 加入我的文件夹
刁子在长江流域是分布非常广的一种鱼类,是颇具地方特色的淡水鱼,这种鱼的生长速度比较慢,一般不易长大,而且一旦离开水,很快就会死去,所以人工很难饲养。在湖北,很多地区都有“家筵刁子鱼,无刁不成席”的说法,是极其常见的农家菜。 这次买的小刁子非常小,名副其实的形如柳叶,但是看重它肉质新鲜,小不怕,小有小的做法。曾经在做香煎刁子鱼的时候介绍过,稍小一些的刁子,多用来炸着吃,因为刁子鱼刺比...
材料:蒜,小红辣椒,生抽,陈醋
公开:2011-12-27   更新:2018-06-12   菜谱ID:630514
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柠香基围虾 加入我的文件夹
想当初刚瘦下来的时候,心理负担比没瘦的时候还要重。什么都不敢吃,喝杯果汁想半天,吃块点心想半天,吃肉?直接打死我算了! 可怜的我哟,走在街上满眼除了饭馆就没有别的招牌了。裙子是穿得漂亮了,心情可怎么也漂亮不起来。想来想去真是不值当。 后来有一搞健身的朋友跟我说,脂肪是有记忆功能的,只要保持半年以上,不要暴饮暴食,可以适当吃些自己喜欢的东西。每天密切注意体重,一旦发现有上升势...
材料:干辣椒,花椒,姜,葱段,黄酒,盐,柠檬,生抽,白酒
公开:2011-12-18   更新:2018-05-26   菜谱ID:621088
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茄汁大虾 加入我的文件夹
每个人心里都有些特殊感情的菜,小时候随爸爸妈妈回上海探亲,在路上,就知道有几道菜奶奶是肯定会为我准备的,其中就有“茄汁大虾”!奶奶知道我喜欢吃酸甜的东西,作料放得特别足,吃完虾,再把酱汁拌饭吃掉,美死了!
材料:番茄酱,糖,黄酒,老抽,蒜末,姜末
公开:2011-12-18   更新:2018-05-26   菜谱ID:620929
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油爆大虾 加入我的文件夹
北京最美的季节在一场少见的雷雨过后向我们说再见了。楼面上的爬山虎叶子鲜艳的红着。香山一定更美丽吧。想想交通台动不动就播报那边的路段如何如何拥堵,还是不去凑热闹的好。 周末发现了一个离家较近的非常非常棒的菜市场。好多好多螃蟹,三两多一只的才40块钱左右一斤。还有那么那么新鲜的蔬菜,有些种类只有饭店才会有(比如薄荷叶、苏子叶)。虾也又新鲜又便宜,一札长的才14块钱。 我们象发现...
材料:葱,姜,油,料酒,糖,老抽,麻油
公开:2011-12-18   更新:2017-06-02   菜谱ID:620869

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杏仁粒葡萄酒吐司 by 杏仁粒葡萄酒吐司

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添加营养黄金的藜麦鳕鱼杏仁沙拉 by 添加营养黄金的藜麦鳕鱼杏仁沙拉

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添加营养黄金的藜麦鳕鱼杏仁沙拉 by 添加营养黄金的藜麦鳕鱼杏仁沙拉

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无敌下饭的蒜苗辣炒酱香干 by 无敌下饭的蒜苗辣炒酱香干

很费劲儿

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2012-02-05

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牛肉炒面 by 炸酱草儿

自己在家做真的好好吃

写真 炸酱草儿

2011-06-29

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出镜最高的入菜水果【凤梨排骨船】 by 雨木

也是用凤梨做的,不过是炬饭,呵呵。

写真 达嘟嘟

2011-04-11

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适合宝宝的【迷你汉堡】 by 雨木

很健康,又很小巧,适合宝宝食用。

写真 雨木

2011-04-11

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爽口排毒凉拌菜【糖醋三丝】 by 雨木

常用电脑的人,食用也是很好很好滴!

写真 雨木

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