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面包甜点

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豆奶小餐包&蒜香面包&肉松卷 加入我的文件夹
这种椭圆的小餐包绝对堪称全能选手,不仅做起来很方便,成品无论是直接吃或是在表面拉上一刀,涂抹少 许沙拉酱,再在表面蘸上一层超美味的辣味肉松,就是面包店里超热卖的辣松面包喽。或是在面包上横着切一刀 夹上鸡蛋和培根就是一份美味的三明治了,内馅的口味更是可以随自己的喜欢千变万化,真的是全能又美味。面 包机可是夏季解放烘焙爱好者的一大神器,轻轻松松就能和出又薄又韧的薄膜,这也是做出松软美味面包的一大必要条...
材料:酵母,糖,盐,鸡蛋,豆浆,黄油
公开:2012-10-08   更新:2017-07-07   菜谱ID:800394
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10分钟速成懒人最爱蓝莓吐司 加入我的文件夹
甜点似乎与生俱来便携带着一股魔力,它那幽幽散发而出的浪漫气息,不知倾倒了多少有缘的痴心人。一片 旖旎滋味中,更有着一份专属于个人的独特印记,似乎一切美食只要与甜字相关,心中便顿时会幻化出一份再美 妙不过、让人心心念念的奇幻滋味,只需轻尝一口,所有烦忧顷刻便化为乌有…… 这款蓝莓吐司是小区附近一家颇有知名度面包房的超人气热卖产品,小小的半个就要8元哦,那酸酸甜甜的 大颗粒蓝莓酱内馅,与外...
材料:蓝莓酱,黄油
公开:2012-10-04   更新:2015-11-12   菜谱ID:798040
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超美味蒜香面包 加入我的文件夹
巴黎贝甜的蒜香面包共有三种,一种是蒜香法棍,一种是蒜香吐司,再有一种就是今天的蒜香面包,款款都 超热卖。而在家自制时,我最钟爱的就是这第三款,一则因为口感超赞、做法又最简单,二则是无需任何模具、 省去了额外的费用,仅仅只需一把刀片即可,更何况这面包的卖相非常具有质感。
材料:酵母,糖,盐,鸡蛋,牛奶,黄油,黄油蒜泥:蒜泥,黄油,盐
公开:2012-10-01   更新:2017-08-29   菜谱ID:796963
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港人最爱的鸡蛋仔 加入我的文件夹
这遍布香港大街小巷的美味鸡蛋仔,刚刚出炉的时候最是香气四溢,金黄的色泽让人一看就知道香脆无比,浓浓的蛋香更是让人闻之心醉。咬上一口这酥脆的外壳,你会惊喜的发现里面竟然另有玄机,小小一粒的鸡蛋仔中,上层竟是中空,下层却是软绵柔嫩的蛋糕体,独特的口感真是好吃的没话说,加之鸡蛋仔这可爱讨喜的外形难怪连食尽天下美味的港人也对小小的街头小吃竟如此情有独钟。 这鼎鼎大名的鸡蛋仔永远销售火爆,想要一饱口福可是要...
材料:清水,低筋面粉,鸡蛋,玉米油,玉米淀粉,泡打粉
公开:2012-09-30   更新:2017-09-05   菜谱ID:796587
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海苔烧饼 加入我的文件夹
这超热卖的海苔烧饼,入口是一股浓浓的鲜香海苔味,但细细品尝,越嚼越是那天然的醇醇麦香,尤其是刚 刚出炉的,外皮酥脆,内里喧软,表皮还有着一层又香又酥的芝麻,真是别提多好吃了。其实想要做出这醇正麦 香、回味无穷的烧饼倒也不难,窍门就在和面时要添加上一块老面(简易做法附在注意事项内),那是单纯用酵母所无法替代的销魂滋味哦。不信的话您就亲自试试吧,一准今后您做发面类的美味都要加上一块呢
材料:酵母,白糖,盐,老面,冷水,油,白芝麻,大喜大海苔松,水,酵母
公开:2012-09-30   更新:2017-06-17   菜谱ID:795920
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双味吐司 加入我的文件夹
杏仁香脆、橙皮清香,酥松粒浓香,蔓越莓酸甜,真的是变化无穷的一款超美味吐司,强烈推荐哦
材料:汤种,纯牛奶,鸡蛋,糖,盐,酵母,黄油,开水
公开:2012-09-29   更新:2017-06-11   菜谱ID:795180
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老式面包变身 加入我的文件夹
老面包那丝丝绵软的组织和回味无穷的口感,真是让人赞不绝口。做过、看过、学习过的烘焙爱好者,大概 也早已不胜枚举,而其在进行烤焙之前的那块喧软面团更是堪称超经典的百搭。常常喜欢在假日闲暇时和好一块 面团,顺手多做上几个造型,既节约了多次发酵的时间,又能一次品尝到老面包变身后的多重美妙滋味,懒人最 爱的也莫过于此了。造型很是随心,馅料亦可挑选着家人喜欢的口味调整,总之有了这绵软至极的经典面团打底是怎么...
材料:低筋面粉,白砂糖,鸡蛋,温水,酵母,盐,奶粉,黄油
公开:2012-09-28   更新:2017-06-11   菜谱ID:794140
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黄米面炸糕 加入我的文件夹
黄米面的吃法很多,是一种很地道的农家美味,在大些的农贸市场都可以买到。黄米面可直接蒸熟,配着炖 菜当主食吃;或是在黄米面中加入白糖,蒸好后再切成条状,炸成年糕条来吃。不过无论有多少种花色,这其中 最受欢迎,牢牢占据农家美味NO.1位置的,还是这要先蒸再捣,包上豆馅经过油炸,最后色泽金黄、口感外焦里嫩,好吃到无以言表的黄米面炸糕哦
材料:糯米粉,酵母,白糖,清水,豆沙馅
公开:2012-09-28   更新:2017-09-01   菜谱ID:793610
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超萌南瓜吐司 加入我的文件夹
前几天在看美食节目时,看到有达人自制南瓜模样的蛋糕,真的好可爱。当时就想,做一个外面烘焙店里买 不到的南瓜外形吐司,一定会很有趣呢。果然,这独家自制且加上青椒蒂的成品真的超萌,内部组织更是绵密细 软,香甜到让你叫好连连呢。亲爱的小馋猫们,要是你喜欢这超萌的南瓜吐司,那就快来亲手自制一个陪你度过下周的万圣节吧
材料:糖,水,酵母,盐,南瓜粉,奶粉,鸡蛋,黄油
公开:2012-09-27   更新:2016-01-02   菜谱ID:792376
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巧克力果仁太妃糖 加入我的文件夹
没想到这香滑浓郁的太妃糖在家也可以很轻松的制作呢,而且味道相当滴出色哦,家人都说比费列罗还好吃 呢,我算了一下,300ML的淡奶油加上65克的黑巧克力成本也不过十几元,再加上一些花生碎和其他辅料成本最 多过20元,但能做出足足有一斤多的纯正太妃糖哦,绝对的物美价廉吧! 太妃糖,英文Toffee的意思是西式糖果,也是糖的一个种类的统称,用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的 糖,制作方法是将...
材料:可可粉,白砂糖,蜂蜜,烘焙用黑巧克力,盐
公开:2012-08-26   更新:2017-06-19   菜谱ID:778430

菜肴一览

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杏仁粒葡萄酒吐司 by 杏仁粒葡萄酒吐司

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写真 jesse

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添加营养黄金的藜麦鳕鱼杏仁沙拉 by 添加营养黄金的藜麦鳕鱼杏仁沙拉

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写真 jesse

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添加营养黄金的藜麦鳕鱼杏仁沙拉 by 添加营养黄金的藜麦鳕鱼杏仁沙拉

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写真 jesse

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无敌下饭的蒜苗辣炒酱香干 by 无敌下饭的蒜苗辣炒酱香干

很费劲儿

写真 jesse

2012-02-05

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牛肉炒面 by 炸酱草儿

自己在家做真的好好吃

写真 炸酱草儿

2011-06-29

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出镜最高的入菜水果【凤梨排骨船】 by 雨木

也是用凤梨做的,不过是炬饭,呵呵。

写真 达嘟嘟

2011-04-11

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适合宝宝的【迷你汉堡】 by 雨木

很健康,又很小巧,适合宝宝食用。

写真 雨木

2011-04-11

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爽口排毒凉拌菜【糖醋三丝】 by 雨木

常用电脑的人,食用也是很好很好滴!

写真 雨木

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