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分类的菜谱 1408

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自制黑芝麻糊 加入我的文件夹
黑芝麻糊口感醇香幼滑,营养又十分丰富,一直以来都是国人为之倾心不已的经典早餐,在家自制最是适合 不过。不仅保证真材实料,做法更是快手便捷,只需把炒熟打制成粉的黑芝麻和糯米粉,加上清水搅匀,用小火 慢慢熬制煮沸,不过一刻钟左右的时间,一碗香气四溢、幼滑醇美的快手早餐就上桌喽,真是想想都暖人心扉。喜欢这经典快手早餐的小馋猫们,冬日清晨,你也来为家人煮上一碗这热腾腾、极香滑的黑芝麻糊吧
材料:糯米粉,冰糖,清水
公开:2012-09-28   更新:2017-06-06   菜谱ID:792777
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仙草奶茶 加入我的文件夹
仙草又名仙人草、凉粉草,传说在很久以前,有一个福建人采集草药医治中暑的母亲时自己也中了暑,醒来 后偶然间食用了天然形成的仙草冻,顿时觉得神清气爽。于是灵机一动,赶紧采集草药回家熬制医治好了母亲, 而这种具有神奇消暑功效的草药,从此也被老百姓誉为“仙草”。 仙草的茎叶晒干后可以做成烧仙草,是港澳台和内地近年来都十分畅销的一种消暑小吃。据说在十余年前, 有一位姓徐的小姐售卖烧仙草时,一天发...
材料:凉水,开水,牛奶,红茶,白糖
公开:2012-09-27   更新:2017-09-15   菜谱ID:791737
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姜汁豆花 加入我的文件夹
姜汁豆花在台湾是人人都爱的古早味小吃,据说在新竹县有一位大名鼎鼎的豆花伯,他风雨无阻的坚持摆摊 卖姜汁豆花已有23年,每天都至少会卖出300碗。而这以口碑取胜的古早好滋味,在20年间则始终人气不衰,常 常连最挑剔的老饕也会一买就是十碗。姜汁豆花食用时可冷可热,在天气炎热的夏季,豆花伯就会开始制作沁人 心脾的姜汁冰豆花,舀一勺吃进嘴里爽滑细嫩、豆香迷人,再搭配上甜度适中的清凉姜汁和绵密的花生仁,真是...
材料:姜,花生,粉圆,黄片糖
公开:2012-09-27   更新:2017-12-15   菜谱ID:791597
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冰镇果子露 加入我的文件夹
小时候那会儿的消暑冷饮屈指可数,除了两分钱的白糖冰棒、五分钱的小豆冰棒,记忆中最深刻最美好的还 要算是那一角一杯的果子露冷饮了。盛放果子露的机器是个又大又圆的透明塑料桶,不知是什么原理,果子露在 里面会像喷泉一样喷洒,看着那阵阵红色的液体在其中自上而下的循环流动,顿时便会觉得极其清凉。 长大后才明白,那时的果子露其实一点水果成分也没有,只是用香精、色素和白糖勾兑而成。但在那个物质 匮乏...
材料:清水,白糖
公开:2012-09-26   更新:2017-05-26   菜谱ID:791291
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一鸡三道菜 加入我的文件夹
我家附近不远处有一超大型的农贸市场,里面的禽肉蔬果总是既新鲜又便宜,不过你要想买到物美价廉的好 货色,前提是一定要去的够早。听摊主说他们早上四五点就开始营业,有时八九点东西就卖的差不多了。前些日 子去市场逛了逛,在常光顾的摊位买了一副鸡架(5.6元)、一只鸡腿(6.5元)、一些鸡肝(2.4元)和鸡脖 (3.5元),心想把鸡胸肉剔下,拿来做蜜汁肉串,其余的一锅炖了,不仅经济实惠,还能一举多得,每天变...
材料:香菇,鸡蛋,鸡肝,鸡脖,鸡腿,黄酒,老抽,生抽,葱姜片,豉油鸡汁,花椒,八角,鸡精,盐
公开:2012-09-26   更新:2017-10-04   菜谱ID:791148
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香柠煨鸡腿 加入我的文件夹
女性朋友A为了保持身材,已有几年晚餐不沾米饭和肉类,身材是保持得挺好的,但气色欠佳,脸色发黄,贫血,动不动就晕虚,而且经期不也太正常。   前几天她问我有什么菜能吃肉却不长肉,想着最近做了一道这样的菜,今天把这道菜“香柠煨鸡腿”介绍给她。   这道美味的佳肴非常适合爱漂亮的A。去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉类,可减少脂肪和卡路里的摄入;而鸡腿肉含有大量铁质,能起到补血的作用。对...
材料:柠檬,糖,盐,姜
公开:2012-09-26   更新:2017-09-25   菜谱ID:790934
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玉带竹荪鸡汤 加入我的文件夹
竹荪自古以来就被列为“宫庭贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。对高血压、胆固醇过高等都有较好的疗效。竹荪有“刮油”的作用,能减少腹壁脂肪的贮积,是天然减肥食品。竹荪营养丰富,味道鲜美,质地脆嫩,香气浓郁,长期食用能调整人体血脂及脂肪酸,有活血、养颜等功效,特别适合体弱者食用。   竹荪鸡汤味道鲜美,营养丰富,加入翠绿的丝瓜片,婉如一条条玉带,和枸杞红绿点缀,令人赏心悦目。
材料:枸杞,丝瓜,竹荪,鸡汤,盐
公开:2012-09-26   更新:2015-11-10   菜谱ID:790857
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超好吃的人造糖心鸡蛋 加入我的文件夹
昨天在早市买了满满一兜又新鲜又便宜的芒果,心想先吃一半,再留一半做点什么小零嘴儿。想着想着忽然 间灵光一闪,觉得可以试试把加有芒果肉的琼脂液倒入蛋壳,做个人造糖心鸡蛋来吃……。没想到实验的结果还 蛮成功的,甘美多汁的芒果球像极了糖心蛋黄,而乳白的“蛋清”也是滑嫩嫩的神形俱似,咬上一口,唇齿间顿时弥漫着带有醇醇芒果香的清甜滋味,再加上这冰凉凉的口感真是好吃极了,强烈推荐给爱吃的小馋猫们
材料:清水,牛奶,糖,芒果,蛋壳
公开:2012-09-25   更新:2017-06-21   菜谱ID:790150
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西红柿鸡蛋汆儿面 加入我的文件夹
北方人以面食为主,如馒头、包子、烙饼、面条……,但老北京只要一提起“面”,那一准说的就是面条 儿。在日常生活中,老北京人对吃面更是情有独钟,并且还形成了固定的套路,像是炸酱面、打卤面和汆儿面。 而在骄阳如火的夏季,老百姓吃得最多最喜欢的,还要算是这即清爽又利口的汆儿面。 汆儿面的做法和卤面有几分相似,但汆儿面的浇头是不勾芡的,因此其爽滑利落的口感比之香浓的卤面更适 合炎热的夏季食用。老...
材料:鸡蛋,面条,葱花,姜末,酱油,料酒,糖,油
公开:2012-09-25   更新:2017-12-20   菜谱ID:790015
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可乐豆腐 加入我的文件夹
 前几天去网站学做菜,突然搜出“可乐豆腐”。一看“可乐豆腐”我就乐了,可乐鸡翅做过,可乐排骨、可乐猪蹄尝过,可乐原来除了肉类还可以入豆腐啊。   心血来潮,第二天就买回可乐和豆腐做上一锅。刚掀锅的时候尝了一块,没发常有什么特别的不同,和家常豆腐一个味嘛。等我拍完照,再尝了一块,才发觉味道出来了,有一股淡淡的可乐香甜味,原来这“可乐豆腐”要凉着吃。
材料:香葱,生姜,红椒,可乐,鸡精,盐,老抽
公开:2012-09-25   更新:2015-10-08   菜谱ID:789686

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杏仁粒葡萄酒吐司 by 杏仁粒葡萄酒吐司

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添加营养黄金的藜麦鳕鱼杏仁沙拉 by 添加营养黄金的藜麦鳕鱼杏仁沙拉

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写真 jesse

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添加营养黄金的藜麦鳕鱼杏仁沙拉 by 添加营养黄金的藜麦鳕鱼杏仁沙拉

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写真 jesse

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无敌下饭的蒜苗辣炒酱香干 by 无敌下饭的蒜苗辣炒酱香干

很费劲儿

写真 jesse

2012-02-05

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牛肉炒面 by 炸酱草儿

自己在家做真的好好吃

写真 炸酱草儿

2011-06-29

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出镜最高的入菜水果【凤梨排骨船】 by 雨木

也是用凤梨做的,不过是炬饭,呵呵。

写真 达嘟嘟

2011-04-11

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适合宝宝的【迷你汉堡】 by 雨木

很健康,又很小巧,适合宝宝食用。

写真 雨木

2011-04-11

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爽口排毒凉拌菜【糖醋三丝】 by 雨木

常用电脑的人,食用也是很好很好滴!

写真 雨木

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