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凉拌

分类的菜谱 384

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香椿苗拌豆腐 加入我的文件夹
香椿苗是由香椿种子培植出来的一种高档芽菜(又称籽芽香椿),与树芽香椿相比,品质更佳。香椿苗中含有丰富的蛋白质,其含钙量在蔬菜中名列前茅,含维生素C是白菜的2.5倍,芹菜的20倍,还含有丰富的磷、铁、胡萝卜素及B族维生素等营养物质,具有开胃、调节人体内分泌等功能,经常食用能增强消化能力,提高抗病能力,是一种药食两用的高档保健蔬菜。
材料:北豆腐,葱白,盐,鸡精,香油
公开:2011-11-11   更新:2017-06-01   菜谱ID:582061
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芦荟苹果醋 加入我的文件夹
昨天下乡的时侯刚好听到珠海电台在播有关芦荟入菜的相关知识,我就想起了幸惠雪老师做的夏日清凉饮料--芦荟苹果醋。因为很简单,而且我又没时间,总不能不交作业给娜姐打屁屁的吧,这还是我第一次给群交的作业。不行,简单就简单吧,虽然没有技术含量,交了总比挨批的好,起码俺老猪也是个守信用的人嘛
材料:冰块,蜂蜜,冷开水,苹果醋
公开:2011-11-03   更新:2018-08-09   菜谱ID:574297
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凉拌萝卜 加入我的文件夹
最近两天被感冒折腾,老公说只要天气有个风吹草动我就必然感冒,是啊,抵抗力真的太差了,每次都想着说早些起来锻炼身体,增强抵抗力,可是早上就是起不来,天越冷就越是赖在那被窝里不想起。 又到了萝卜大量下市的时候了,萝卜的营养和药用价值都很高,有句古话叫冬天萝卜夏吃姜,不用医生开药方,所以说天冷了大家要多吃些萝卜哦,对身体肯定是有好处的,以前到了冬天蔬菜种类少,萝卜也一直是餐桌上的主打菜。属家常...
材料:凉拌汁,白糖,醋
公开:2011-10-26   更新:2018-03-19   菜谱ID:564988
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凉拌西瓜皮 加入我的文件夹
最近喜欢一种叫“麒麟”的小西瓜,脆嬾多汁,出人意料的甜,皮儿薄。我买到最便宜时是三块五一斤,也有朋友跟我说她在华联超市里买是两块九。我打着要孕妇要败火去水肿的旗号吃了又吃。 那天心满意足又吃完半个瓜,看着翠绿可爱的瓜皮,也不知怎么想到勤俭节约上去了,这半个瓜将近二十块钱呢,这瓜皮怎么也得值得三五块的吧,扔了可惜,不如给晚上添个凉菜,显得我多会过啊。 晚上我把凉拌西瓜皮往餐桌上一...
材料:糖,盐,香油,鸡精,姜丝,花椒
公开:2011-10-26   更新:2018-04-30   菜谱ID:563723
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这是一个奇迹……酸甜胭脂藕 加入我的文件夹
前两天,妹妹一家来看我。这么热的天儿,带着孩子,大老远来一趟真不容易,我决定晚上好好招待招待这一家三口。除了平时大家爱吃的几个菜,我准备再做一道凉菜-酸甜胭脂藕。这个菜不但清凉爽口、清热祛暑,而且色泽鲜艳,做法新颖,大人孩子一定都会喜欢。 做这道菜之前,我问4岁多的小外甥:“我们平常吃的莲藕是什么颜色的?”“白色!”小外甥立马抢答。“对了。不过今天呐,我要把莲藕变成粉红色,你信不信?”“真...
材料:紫甘蓝,蜂蜜,白醋,凉白开水
公开:2011-10-23   更新:2018-08-16   菜谱ID:562161
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清新爽口的香橙冬瓜塔 加入我的文件夹
用冬瓜打造一抹清新风 —— 清新爽口的香橙冬瓜塔。冬瓜素有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效。用酸甜可口的橙汁浸泡,再经过冷藏的冬瓜,无论口感还是口味,都会给人带来意想不到的惊喜。酸甜可口的味道、清爽怡人的口感,绝对让人胃口大开 夏天适当多吃点冬瓜,对改善心胸烦热、小便不利都非常有效,尤其对于高血压病人,冬瓜还有显著的降压功效,绝对是物美价廉的好食材
材料:新奇士橙,蜂蜜
公开:2011-10-21   更新:2018-02-27   菜谱ID:560293
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女人的圣药……凉拌紫水晶藻 加入我的文件夹
海藻是生长在海中的藻类,富含多种人体所需的微量元素,如铁、锌、硒、钙等。经常食用海藻,可清除色斑、柔嫩肌肤,廷缓细胞衰老。科学家研究发现,日本女性乳腺的发病率很低,与日本人喜欢吃海藻有着密切的关系。日本人海藻食量居世界第一,25%的食品中含有海藻,平均每人每天海藻的摄入量可达6克左右。由于海藻有防止乳腺癌的作用,所以又被称为女人的圣药。 虽已立秋,天气依然闷热,不动烟火,3分钟做出一道既解...
材料:香菜,红辣椒,柠檬,盐,生抽,香油,白芝麻
公开:2011-10-20   更新:2018-08-16   菜谱ID:558931
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凉拌扁豆丝——选择一种最能接受的吃法 加入我的文件夹
扁豆的吃法我知道的不多,小时候妈妈经常拿来炒土豆丝,我也如法炮制,可是老吃这一样也不行啊,何况原本不爱吃这个东西。那天想拌凉菜,发现家里可用作凉拌菜的蔬菜几乎没有,看到冰箱角落里躺着的一兜扁豆,想着就用它做个凉菜偿偿吧,不然最后的结局可能还是被扔掉。嘿嘿,没想到扁豆炒着吃不怎么好吃,凉拌了味道还不错,一点都不涩还很青脆,后来老妈再拿来的扁豆都被我依法炮制了。不过,这样又陷入一个吃法了,俺决定哪天用...
材料:胡萝卜,蒜末,葱花,盐,酱油,醋,糖,香油,花椒油
公开:2011-10-16   更新:2018-08-15   菜谱ID:554970
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甜丝丝的爽口瓜皮丁 加入我的文件夹
不甜的瓜皮变身节后清肠小菜 —— 甜丝丝的爽口瓜皮丁。悠长的假期,终于结束了,这个不同寻常的假期里,回了新家老家、陪了爸爸妈妈、看了两边老人、见了多年未见的朋友…也算是充实圆满了 工作重新开始了,博客也重新开张,好久没有正常上菜了,告诉自己:该努力喽。 陪在老妈身边,最受益的就是肚子,在老妈的监督下,好吃的没少吃,为了不要超负荷,随着假期结束,新一轮的清肠运动又要开始啦。蔬菜、水果都是富含...
材料:蒜,香菜,糖,盐,鸡精,米醋,芝麻油
公开:2011-10-16   更新:2018-05-17   菜谱ID:554340
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老海蜇拌黄瓜 加入我的文件夹
十天没更新博,了,今天打起精神来更新啦 老海蜇拌黄瓜老妈给我时海蜇已经腌制的只有皮了,但是不影响脆脆的口感。
材料:黄瓜,鲜贝露,香油,醋,蒜,红椒干,白糖
公开:2011-10-13   更新:2018-08-15   菜谱ID:549026

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杏仁粒葡萄酒吐司 by 杏仁粒葡萄酒吐司

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添加营养黄金的藜麦鳕鱼杏仁沙拉 by 添加营养黄金的藜麦鳕鱼杏仁沙拉

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写真 jesse

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添加营养黄金的藜麦鳕鱼杏仁沙拉 by 添加营养黄金的藜麦鳕鱼杏仁沙拉

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写真 jesse

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无敌下饭的蒜苗辣炒酱香干 by 无敌下饭的蒜苗辣炒酱香干

很费劲儿

写真 jesse

2012-02-05

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牛肉炒面 by 炸酱草儿

自己在家做真的好好吃

写真 炸酱草儿

2011-06-29

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出镜最高的入菜水果【凤梨排骨船】 by 雨木

也是用凤梨做的,不过是炬饭,呵呵。

写真 达嘟嘟

2011-04-11

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适合宝宝的【迷你汉堡】 by 雨木

很健康,又很小巧,适合宝宝食用。

写真 雨木

2011-04-11

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爽口排毒凉拌菜【糖醋三丝】 by 雨木

常用电脑的人,食用也是很好很好滴!

写真 雨木

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