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苦瓜

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杜龙鱼苦瓜汤 by 异族极限 加入我的文件夹
杜龙鱼(蛇鳗科)一种名贵的进口鱼~肉质细腻、鲜滑肉香,刺多~此鱼贵在物品稀少,不须过油,用什么锅煲都可出奶白色浓汤,有壮阳键腰之功效,汤中有苦瓜的甘、鱼的鲜,黄豆面中带鱼鲜瓜甘是小孩老人的最爱。
材料:苦瓜,香菇,黄豆,上汤
公开:2012-03-18   更新:2017-10-13   菜谱ID:692013
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凉拌苦瓜 by 异族极限 加入我的文件夹
今年减肥计划正式提到日事安排上,1米55的个已经近130斤,且中部突出,再不控制有可能低头不见脚尖了。理想体重是102左右。据说:一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素。一天吃几根苦瓜,不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。正合适我这号不爱运动从小大吃大喝的懒人,苦瓜减肥法有不少介绍,但对具体人是否有效,有待拭目。苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果,苦瓜熟食性温,生食性寒,因此脾虚...
材料:生苦瓜,盐,鸡精,香油
公开:2012-02-18   更新:2017-06-11   菜谱ID:668576
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苦瓜煎蛋 by 金山茶 加入我的文件夹
家人的体质都是易上火的,所以我很注意给他们多吃一些清火的东西。老公清火的方法就是买降火的中药回来冲泡,让我们喝。那样降火是可以的,可就是太苦了(降火的药大都苦的要命),常喝还真难以下咽!所以我的方法就是常吃清火的五谷杂粮和水果蔬菜,既能满足口福又能达到降火的目的,岂不快乎哉! 今天先来说说我的家常清火小炒—苦瓜煎蛋!
材料:苦瓜,苦瓜,盐,料酒,白醋,胡椒粉
公开:2011-12-04   更新:2017-07-08   菜谱ID:608092
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冰镇苦瓜 by 我是兜儿 加入我的文件夹
春天,在露台上开辟了我的小菜园。 贪心,种了许多的品种,番茄,丝瓜,苦瓜,豆角,辣椒,黄瓜。。。 一个夏天过去了,陪着他们发芽,长大,攀爬,开花,结果。许多的辛苦,许多的期待,换来更多的惊喜。 自家菜园子收获的瓜果蔬菜,无论粗细长短,燕瘦环肥,歪瓜裂枣,反正看着都顺眼,吃着都放心,品着都香甜,这也叫当妈的不嫌弃自家孩子吧! 累了馋了就去揪一根黄瓜,摘一个番茄,简单冲冲就啃了,没农...
材料:苦瓜一根,凉开水一大碗,凉开水
公开:2011-11-15   更新:2017-07-28   菜谱ID:586645
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话梅苦瓜 by 猪猪 加入我的文件夹
已经有一段时间没有上来报到了,阿猪非常想念我们这个大家庭。前段时间我也做了一些吃的,可一直没有 时间上传给大家指导和眼品。这个话梅苦瓜是个凉品,非常适合现在炎热的季节吃,有清热解毒的作用,而且很 开胃,可以作为餐前小食,也可以作为平常解馋的零食。这是婆婆从外面那些大婶大妈学来的,我只是把它更改 一下,没想到味道和口感出奇的好,喜欢的朋友可以试试看。
材料:话梅,苦瓜,盐
公开:2011-11-11   更新:2017-11-04   菜谱ID:582715
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茄汁苦瓜酿 by 炸酱草儿 加入我的文件夹
有些菜我估计这辈子都不会爱上,比如香菜,生姜,苦瓜,虽然上次说过厨房大权掌握俺这煮妇手中,但总不能剥夺掉人家喜欢吃这样东西的权利对吧,某人是很爱吃苦瓜的,每次炒一盘他都能全包,不过话又说回来,他不全包家里也没人吃啊,去超市看到有这种深色的苦瓜卖,买一条回来想看看和青色的区别在什么地方,苦瓜我家的吃法基本就是炒鸡蛋,这次看到冰箱里还有些肉馅,份量刚好够做苦瓜酿的。这道苦瓜酿能品出五种滋味,酸甜苦辣咸...
材料:苦瓜,枸杞,肉馅,鸡蛋,料酒,生抽,香油,辣油,番茄酱,糖,淀粉
公开:2011-10-25   更新:2017-06-19   菜谱ID:564179
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蜜汁苦瓜+苦瓜饮 by 双双 加入我的文件夹
这个方法是在生活一点通栏目学来的,节目支持人快速瘦身的秘诀。 虽然我学来之后并没有坚持几天! 不过,其实味道还是很可口的,苦味并没有那么强烈,制作方法也灰常的简单。
材料:苦瓜,碳酸饮料,蜂蜜,冰块
公开:2011-10-03   更新:2017-08-29   菜谱ID:534998
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粤式家常小炒---苦瓜炒虾米 by 烩烩小厨 加入我的文件夹
简单易做的一道粤式小炒,除去浸泡虾米的时间,五分钟就可以上桌了,如果没有虾米,也可以换成新鲜的虾仁,味道也是同样的赞哈!夏天我们家最喜欢吃的瓜类之一就是苦瓜,虽然它是有点苦,但是做起菜来苦的味道却是很特别。 今天用虾米和苦瓜来做一道粤式家常小炒,加入了美味的虾米,苦瓜也沾满了虾的鲜味,而且每一口的咀嚼都会比之前更有味道,让人的筷子都停不下来,哈!这盘菜基本上是被我一个人抢着吃光了!喜欢吃...
材料:苦瓜,虾米,葱,盐,姜片,植物油
公开:2011-07-14   更新:2017-12-28   菜谱ID:479728
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夏天要吃点苦---苦瓜煎蛋 by 烩烩小厨 加入我的文件夹
今天就用苦瓜来做一道很适合夏天吃的经典小菜---苦瓜煎蛋 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效,对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。 苦瓜具有特殊的苦味,但仍然受到大众的喜爱,这不单纯因为它的口味特殊,还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用。苦瓜虽苦,却从不会把苦味传给“别人”,如用苦瓜烧鱼,鱼块绝不沾苦味,...
材料:苦瓜,鸡蛋,盐,植物油
公开:2011-07-07   更新:2017-06-18   菜谱ID:475568
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豆豉鲮鱼炒苦瓜 by fendy 加入我的文件夹
豆鼓鲮鱼炒苦瓜
材料:苦瓜,豆豉,盐
公开:2011-03-29   更新:2018-01-12   菜谱ID:459380

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