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蘑菇

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分类 菌类> 蘑菇 (16)  
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多彩拌粉丝 by 尚豆小厨 加入我的文件夹
常吃葱,人轻松。”春天的葱是一年中营养最丰富的,也是最嫩、最香、最好吃的时候。因为此时生长出来的葱,由于气候和土壤的关系,已不再只是香料而是特殊的补品,它可以帮助人们恢复身体机能,补给热量,特别是贫血、低血压和怕冷的人,更应该多吃。 初春嫩绿的春葱含有较多的胡萝卜素、维生素C与矿物质钙、铁、镁等,嫩而鲜,品质最佳。葱有股辛辣的气味,这种气味来自一种挥发油,其主要成分为二烯丙基硫醚,有杀灭...
材料:蘑菇,胡萝卜,紫甘蓝,粉丝,蛋皮丝,芹菜,葱头,香菜,盐,麻油
公开:2012-03-10   更新:2017-10-08   菜谱ID:687924
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四喜菌菇煲 by 炸酱草儿 加入我的文件夹
这份蘑菇煲已经连续在我家餐桌上出现三次了,实在是因为太好吃了,以前相同的菜式连续两次出现在餐具上就会让家里的领导叨叨,这次三餐都吃这个他也没说啥,每次吃的还挺欢,这道菜做法简单,直接将食材洗净丢进锅内加入调料就不用管了,蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分,所含的纤维素具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。而且蘑菇属于低热量食品,几乎没什么热量,不用担心食用过量的问题。蘑菇还有解毒作用,能...
材料:木耳,蘑菇,小姬菇,蟹味菇,调料: 生抽,蚝油,海天拌饭酱
公开:2012-02-10   更新:2017-09-15   菜谱ID:663546
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奶油酥皮鲜虾汤 by Muriel灰灰 加入我的文件夹
这炉东西刚做出来就已经处于抢夺大战中,我家宝贝那个时候正在吃晚饭,看见这个出炉了就迫不及待的从她姥姥手里抢过她的勺子奔着我这锅酥皮汤来了,我只好草草结束拍摄。原本这锅汤是为了感谢孩子他爸送我烤箱准备的汤,最后可怜的爸爸只分到1/3的残羹,另一锅给我亲爱滴麻麻吃掉了。我也只是尝了一口图片上面勺子里的那一点点东东,可惜我只有两个小模子,不然一定要多烤点才好的。
材料:牛油(我用的黄油,如果你都没有,用普通的油也可以),面粉,新鲜白蘑菇(我用的鲜香菇),鲜虾,牛奶,淡奶油(我没有淡奶油,于是就多加了两勺牛奶),鸡汤(如果没有熬鸡汤可以用浓汤宝代替的),盐
公开:2012-02-05   更新:2017-10-01   菜谱ID:661016
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蒜香蚝油蘑菇 by 我是兜儿 加入我的文件夹
今年的冬天来得特别晚,立冬过后,冷了一些,但还不是严冬的感觉。 可大雪过后,冬天真的来了。 屋外,夹风夹雨,花叶飘零,温度也慢慢在下降。 家里,依旧保持着温暖的温度。喜欢穿着薄薄的毛衣,抱着电脑,瑟缩在窗边, 看风,听雨,赏叶。 可是心里,还是期盼着云后的那缕阳光。 喜欢阳光下的舒展。 没有阳光的日子,人也慵懒起来...
材料:蘑菇,李锦记划船蚝油,水,大蒜,小葱
公开:2012-01-08   更新:2017-10-04   菜谱ID:641932
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蘑菇烧肉 by 金山茶 加入我的文件夹
如果说蘑菇是一个美人的话,那么和她最有夫妻相的就是肉了,一道蘑菇烧肉将蘑菇的香气和肉的鲜美互相融合,每一丝肉的纹理中都流淌着带有蘑菇香的汤汁,给你最高级别的唇舌享受。
材料:瘦肉,色拉油,老抽,料酒,盐,白糖,草果,姜片,大葱,土豆,青红椒,蘑菇
公开:2011-12-14   更新:2017-05-24   菜谱ID:617045
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羊肉蘑菇粉丝煲——寒露过后需要补中益气 by 金山茶 加入我的文件夹
节气中的寒露已经过了,天气越来越凉了,尤其是早晚,人体会感觉非常寒冷,是需要补充大量热量的时候了,这个时候最想吃的是什么呢?答案一定是火锅。我就是这样,天冷了最想吃火锅,热呼呼的一下子就把寒冷驱走了。 可是在家吃火锅总是有点麻烦哈,要洗很多菜,吃起来也比较费时间,对我这样的懒人来说,一锅热腾腾的汤煲也是一个不错的选择哈。阳子一家从内蒙老家回来给我们带了两大块正宗内蒙后山羊肉,这个可...
材料:羊肉,胡萝卜,鲜蘑,粉丝,姜片,葱段,花椒,蒜粒,盐,香菜末
公开:2011-10-13   更新:2017-11-05   菜谱ID:549916
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原汁原味吃海鲜 by 炸酱草儿 加入我的文件夹
好学易做的海鲜快而营养,快来学吧。
材料:虾,蘑菇,鸡精,葵花子油,豆豉辣酱
公开:2011-10-09   更新:2017-05-24   菜谱ID:546248
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简单的家常小炒------鲜蔬炒肉片 by 炸酱草儿 加入我的文件夹
小时候妈妈不知听谁说胡萝卜营养非常丰富,整天让我要多吃些,每次将洗好的胡萝卜直接塞我手里,说这样直接吃营养不浪费,我实在是不喜欢胡萝卜那怪怪的味道,趁着她不注意时将当她面只象征性咬了一口的胡萝卜偷偷扔掉,老妈以为我真的都吃完了,继续买继续洗来让我吃,偶然有一天发现我根本就没吃而是偷偷扔掉后,老妈怒了,怒了的后果就是洗好的胡萝卜给我后要看着我吃完才去忙别的事,我每次难以下咽的吃着,强忍着要吐的感觉吃...
材料:蘑菇,胡萝卜,肉片,蒸鱼豉油,生粉,胡椒粉,盐,食用油
公开:2011-10-03   更新:2017-05-24   菜谱ID:533780
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棒约翰的鸡肉蘑菇披萨【模仿秀】 by fendy 加入我的文件夹
天天最近老嚷嚷要吃披萨,因为最近给他借了一本新书《一片披萨一块钱》(青番茄借的),答应他给他做披萨吃,却拖了好几天才动手,小孩子千万不要欺骗,所以约定好的事情一定要执行。 比较喜欢吃棒约翰的披萨,以前有一款鸡肉蘑菇披萨,非常喜欢,材料很简单,好像就是鸡肉和蘑菇加点请教什么的,后来再去觅食,已经没有这一款。其他的虽然也有这两样,但添加其它材料较多,味道很复杂了。 凭着印象自己做了...
材料:鸡胸肉,青椒,洋葱,蘑菇,披萨胚,牛油,马苏里拉芝士,生粉,生抽,色拉油
公开:2011-07-20   更新:2017-10-09   菜谱ID:483470
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海鲜忌廉汤&三文鱼沙律 by fendy 加入我的文件夹
上周末的西餐,只拍了几张相片,咔咔,在上汤和头盘的时候拍了一张。朋友都比较满意,我觉得做美食最大的欣慰就是得到品尝的人的认可,咔咔。汤是海鲜忌廉汤,头盘有:三文鱼沙律、金枪鱼沙律、鱼籽魔鬼蛋, 魔鬼蛋做过无数次,呵呵~
材料:海底椰,虾肉,蘑菇(买不到蘑菇,用鸡腿菇代替),洋葱,牛油,雀巢淡奶油(动物鲜奶油,非蛋糕裱花的鲜奶油),鲜奶,高汤
公开:2011-03-29   更新:2017-09-25   菜谱ID:459373

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