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口蘑

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天然鲜美之味【小蘑头】 by 雨木 加入我的文件夹
从来没有把蘑菇类的食材蒸着吃,这回小试了一下,用的是口蘑,据说这种蘑菇可以和很多食物一起混合烹饪,能给这些食物增加“鲜美之味”,口感风味更佳。另一方面,由于蘑菇热量极低,所以在食量和吃法上都比较自由。 这所谓的鲜美之味真不是一般的鲜。蒸的时候除了盐,我什么都没有加,真是原味的。上面的香肠,是我平时喜欢的做法,切了十字刀,很简单,而且造型也很漂亮,总是会给菜菜增添几分美意。 名字是老公取的,边吃...
材料:口蘑,香肠,盐
公开:2013-01-21   更新:2017-09-18   菜谱ID:811831
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口蘑蒸鸡 by 一个冷 加入我的文件夹
清淡爽口,脆嫩鲜香。
材料:鸡油,料酒,精盐,白糖,味精,鸡肉,口蘑,香葱,生姜,淀粉
公开:2011-02-20   更新:2017-05-25   菜谱ID:246
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大酱汤 by 一个冷 加入我的文件夹
此菜谱暂时没有说明信息
材料:牛肉(瘦),豆腐(北),口蘑,洋葱(白皮),辣椒(红、尖、干),辣椒酱,大葱,酱油,白砂糖,大蒜(白皮),香油,胡椒粉,植物油,盐
公开:2011-02-07   更新:2017-06-29   菜谱ID:1440
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