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蕨菜

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蕨菜拌海茸丝 by 海枫轻轻 加入我的文件夹
海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍贵稀有的一员。由于海茸生长的条件非常严苛,才能少量生长。海茸生长周期为3年,5年以上才能剥离出海茸芯。海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质,胡罗卜素,海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质,实为时下最健康美味的营养食品。
材料:海茸丝,蕨菜,水萝卜,大蒜,酱油,红油,白醋,白糖,红辣椒
公开:2013-03-28   更新:2017-11-19   菜谱ID:813066
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凉拌蕨菜粉 by 粉竽粘糖 加入我的文件夹
春风吹,野菜生,清香鲜嫩的野菜,是大自然在春天送给我们的第一份礼物。   蕨菜野生在林间、山野、松林内,是无任何污染的绿色野菜,是春季比较受欢迎的一道健康养生菜肴。蕨菜用清水漂去泥沙,或凉拌,或小炒,爽心悦口,增进食欲,其味无穷。   蕨菜,俗名如意菜、拳头莱、龙头菜、长寿菜、蕨毛菜、猫儿爪莱等,又叫凤尾草、荒地蕨、乌糯等名称。其幼叶出土未展开时,向内卷曲,形似拳头或龙头,故名。其...
材料:蕨菜,凉粉卷,指天椒,姜,蒜,香菜,生抽,油辣子,麻油,鲜味汁,醋
公开:2012-08-13   更新:2017-10-12   菜谱ID:774149
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炒野生蕨菜 by 一娇 加入我的文件夹
自己做了妈妈之后,才深知做母亲的不容易,有了自己的孩子,能陪妈妈的时 间是少之又少,趁着母亲节我想亲手做一道特别的料理让妈妈尝尝,表表自己 的心意。于是准备了一道对孩子和老人都有保养作用的菜——炒野生蕨菜。蕨 菜素称山菜之王,生在林间、山野、松林内,是无任何污染的绿色野菜,不但 富含人体需要的多种维生素,还有清肠健胃,舒筋活络等功效。
材料:蕨菜,肥肉,大蒜,生抽,瘦肉,糖,生抽,胡椒粉,鸡粉,盐
公开:2012-04-21   更新:2017-06-18   菜谱ID:719145
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笋干炒蕨菜 by 五香茶叶蛋 加入我的文件夹
此菜谱暂时没有说明信息
材料:蕨菜,玉兰片,辣椒(红、尖),盐,鸡精,白砂糖,酱油,淀粉(玉米),料酒,植物油,香油,大葱,姜
公开:2011-02-16   更新:2017-06-12   菜谱ID:843
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