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分类 乳类> 酸奶 (43)  
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美味杏仁酸奶蛋黄挞 by Nicole 加入我的文件夹
前天上了几款酸奶小食,都是为了周末招待姐妹而做,其中这款蛋黄挞,颇受欢迎。一共做了七个,俺就吃到半个,足可以说明抢手程度了吧… 没吃够,于是再做一次,恰好邻居小朋友跟着妈妈一起来收网费,乐颠颠送给她品尝。如我所愿,小朋友非常喜欢,让我大受鼓舞,立刻打包,只给自己留下两个。 简简单单的一道小点,不仅大朋友爱吃,小朋友也非常受用。强烈推荐有宝宝的妈妈们试一试,所用的材料...
材料:低粉,细砂糖,黄油,蛋黄液,酸奶,大杏仁
公开:2012-01-11   更新:2017-05-25   菜谱ID:646015
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酸奶的多种花样吃法 by Nicole 加入我的文件夹
酸奶一直被营养学家称为 “功能独特的营养品”,能调节机体内微生物的平衡,和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部营养素,而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙结合生成的乳酸钙,更容易被消化吸收。 常喝酸奶既可以保持肠胃健康,还可以减轻辐射伤害。据研究发现,酸奶具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用,可以让上班族放松心情,有益于提高工作效率 所以,对于长时间面对...
材料:自制酸奶,芒果,草莓,玉米脆片,山楂酱
公开:2012-01-11   更新:2017-11-05   菜谱ID:646236
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酸酸甜甜就是我 by 我是兜儿 加入我的文件夹
昨天清理冰箱,忽然发现一块奶酪芝士,买了有些日子了,都忘了它的存在,它就那么静静地躺在冰箱的角落里,等待出场。之所以遗忘了它,是因为我买的时候实在很菜,根本不知道奶酪芝士到底是做什么用的,所以就扔在冰箱里,放啊放啊,就忘了。 所以,看到躺在角落的奶酪芝士,甚是惊喜。本来就想最近尝试一下轻乳酪蛋糕的,可一直没排上日程,也许这是天意吧。随心随性,既然它出现了,那就出场吧! 前几天研究过方子,君之也说...
材料:低筋面粉,奶油奶酪,鸡蛋,动物性淡奶油,酸奶,细砂糖
公开:2012-01-05   更新:2017-05-27   菜谱ID:636576
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果仁酸奶蒙古米 by Nicole 加入我的文件夹
过去,在牧民家里,炒米是家中常备的食物,来了客人,泡一碗,可以当做点心。就连郑板桥都说过“穷亲戚朋友到门,先泡一大碗炒米送手中”,说的就是省事儿,比下碗挂面还方便 其实,炒米是吃不饱人的,看似一大碗,其实没多少东西。而且,在炒制的过程中,米中所含的淀粉已经被破坏、分解,变成了活性炭。活性炭可以把吸附在肠胃中的脂肪吸走,排出体外,具有“刮油”的功能,能够起到减肥的功效 ...
材料:炒米,酸奶,黑加仑葡萄干,奶贝,大杏仁
公开:2011-12-26   更新:2017-10-17   菜谱ID:629843
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酸奶玫瑰面包 by 我是兜儿 加入我的文件夹
兜儿成了不折不扣的花痴。就跟去年对烘焙的痴迷一样,迷上了花花草草。不过,对烘焙的痴迷仍然没有退烧。于是,这个“高烧”的“病人”,每天就更加的忙碌了。所以,那天看到小筱做的花形面包,就坠入情网了,今天终于动手做了一次。 我的本本自打中毒重装以后,换上了最新的WIN7,时尚的代价啊,便是无处不在的BUG,现在,我在博客上敲100个字,比以前敲1000个字还要费劲,心里那个躁啊,想扔电脑! ...
材料:高粉,低粉,酸奶,白砂糖,干酵母,橄榄油,紫葡萄干
公开:2011-12-21   更新:2017-05-25   菜谱ID:623116
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布里欧修面包 by 金山茶 加入我的文件夹
发现自己现在做面包的热情不那么高涨了,可能是新鲜劲过去了吧,最主要就是做面包每天睡的太晚,所以我现在都是前一天下班回家做好面团,然后放冰箱里冷藏发酵,第二天下班回家再做,这样就不用熬夜做面包了。 传说中的布里欧修面包要放很多黄油,估计热量非常高,我做的这款布里欧修面包只能算是形似而神不似了,为了健康起见,我放的黄油只是稍稍比平时多了点,成品出来颜色也是看起来很娇艳,非常松软,暄暄...
材料:鸡蛋,黄油,酵母,高筋面粉,奶粉,糖,盐,酸奶
公开:2011-12-15   更新:2017-07-06   菜谱ID:618785
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芝士火腿包 by 金山茶 加入我的文件夹
芝士火腿包,孩子都爱吃,又有芝士又有火腿的,相比较来说,我和老公还是爱吃什么都不带的,最淳朴的面包,比如吐司。不过,家里还是小朋友重要啊,人家正在长身体吗。 原料:鸡蛋一个,酸奶一瓶,白糖2大匙,盐一小匙,高筋粉3杯,黄油30克,酵母4克,火腿,芝士片。我总是说一大匙、一小匙、几杯什么的,有些朋友可能不知道怎么量出来的,呵呵,不要着急,看:
材料:高粉,酵母,鸡蛋,糖,黄油,火腿,盐,酸奶,芝士片
公开:2011-12-14   更新:2017-07-07   菜谱ID:617244
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奶酥豆沙包 by 金山茶 加入我的文件夹
我家订的酸奶没人喝啊,不然就浪费了,我一下子订了一年的,没办法啊,只好用来做面包了,而且酸奶做出来的面包好柔软的,不信你们试试啊!
材料:鸡蛋,黄油,干酵母,高筋粉,盐,白糖,酸奶
公开:2011-12-14   更新:2017-05-25   菜谱ID:617413
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奶酥五股辫子面 by 金山茶 加入我的文件夹
一个夏天几乎没怎么做面包,因为天气太热,也因为家里的米面有生小虫的迹象,虽然有放花椒又放大蒜的,所以当上一袋高筋粉被我霍霍完了后就没再买。现在天气凉爽了,俺又蠢蠢欲动了,隔了这么长时间,真担心身手不熟了呢,小试一下,呵呵,还不错,证明俺还是“宝刀未老”啊!
材料:鸡蛋,淡奶油,黄油,酵母粉,高筋粉,奶粉,糖,盐,酸奶
公开:2011-12-13   更新:2017-06-21   菜谱ID:615951
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糖桂花海绵蛋糕 by 金山茶 加入我的文件夹
放假了在家里越发懒散,天气也比较热,做饭变得令人头疼,一天三顿饭要在家里吃,就觉得做饭也不是一件容易的事了,主要是不知道做啥,看来要当一个合格的家庭主妇还需要磨练啊! 早起还是喝点稀的,来块糕点比较简单随意,糕点当然要自己动手啦,总是那几样恐惹人厌烦,稍微来点小创意还是不错的。所谓万变不离其宗,怎么变也还是面包蛋糕,只不过在里面加点特别的风味,就显得不一样了。
材料:鸡蛋,色拉油,酸奶,糖桂花,白糖,低粉
公开:2011-12-13   更新:2017-11-06   菜谱ID:616485

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