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干贝

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分类 海鲜类> 干贝 (7)  
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燕麦云吞 by 异族极限 加入我的文件夹
异族如不是经常在外游走,在不同的区域与不同的食客一起过年,真不知道年夜饭上还有吃饺子这一说呢。 面食在潮汕只是偶尔的辅食,爱吃面食的人一般是讲电影话(普通话)人的食物。天热了,胃口大减,又懒得下厨房,包些馄饨放冰箱里,既能当早餐有可做正餐,想吃的时候从冰箱里取出,入锅煮煮即可,不用在厨房汗流浃背的。
材料:纯生燕麦片,肉馅,干贝,方鱼脯,香菇粒,小小盐酱油,云吞皮
公开:2012-06-09   更新:2017-08-20   菜谱ID:742133
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恭喜发财 by 异族极限 加入我的文件夹
这道菜是异族家年菜里传统保留菜之一,发菜因发音与“发财”谐音,在广东和港澳台颇受欢迎,特别是过大年时更是馈赠亲朋好友的上上佳礼。对发菜的营养价值褒贬不一,大过年的咱就不讨论了,只取它的吉利音,上等的发菜颜色乌黑而丝长,煮出来的汤水呈红色。 发菜又名江蓠,竹筒菜,粉菜,龙须菜,头发菜,发藻,大发丝,地毛,地耳筋,毛菜,仙菜,净池毛等。发菜贴在于荒漠植物的下面,因其形如乱发,颜色乌黑,得名...
材料:白菜,野生发菜,辅料:上汤,干贝,盐,油,香菜,姜片
公开:2012-05-12   更新:2017-09-16   菜谱ID:733046
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补肾壮阳粥 by 异族极限 加入我的文件夹
海虾味甘、咸,性微温。能补肾壮阳,益脾胃。用于肾虚阳痿,常吃补肾壮阳,干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。具有滋阴补肾、和胃调中下气、利五脏之功效;,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。 简单易上手的做法,一个电饭锅,一根电源线,就能煲出一碗诱人的美味营养粥,无论在学校,在办公室,在家都可以随手做出,食材在大型超市均可找到。
材料:大米,辅料、食用油,干贝,海虾,葱,盐,胡椒粉
公开:2012-04-28   更新:2017-06-21   菜谱ID:721943
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海鲜芥菜煲 by 异族极限 加入我的文件夹
潮汕地区特有的菜种,煲汤、素炒皆相宜,芥菜是潮汕著名传统潮州咸菜、贡菜的原材料~
材料:芥菜,香菇,干贝,虾仁,胡萝卜,辅料:姜丝,盐,油
公开:2012-03-24   更新:2017-08-31   菜谱ID:695470
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干贝海鲜面 by 异族极限 加入我的文件夹
上午收到柔沙私信邀请参加微博上,直播3.20 上海峰会,这是一次草根网商大会,有许多专家和企业家演讲,机会难得。不知不觉到了饭点,想搞点面条随便打发肚子后继续看直播,快速搜出冰箱存货,有干贝、虾仁、鱼丸等,才发现家里没素菜了,呃,有紫菜呢,紫菜纤维多,加面汤里很和味~
材料:干面团,干贝,虾仁,鱼丸,紫菜,西芹,盐
公开:2012-03-01   更新:2017-07-04   菜谱ID:682074
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双鲜镶丝瓜 by fendy 加入我的文件夹
双鲜镶丝瓜
材料:丝瓜,瑶柱(干贝),干虾仁,蒜,蚝油,生粉
公开:2011-03-31   更新:2017-06-17   菜谱ID:460942
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【一品玉鸳鸯】丝瓜冬瓜镶鲜双拼 by fendy 加入我的文件夹
装盘的时候, 把镶有咸蛋黄的丝瓜和冬瓜放在S的弧线两边,像个太极。
材料:冬瓜,丝瓜,干贝,虾米碎,蒜茸,生鱼胶,虾仁,咸蛋黄,柠檬,青瓜(黄瓜)
公开:2011-03-31   更新:2017-09-05   菜谱ID:461441
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