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皮皮虾

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分类 海鲜类> 皮皮虾 (4)  
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微波皮皮虾 by 异族极限 加入我的文件夹
俗话说人的味觉和饮食习惯在七岁以前由父母给的,不管环境如何变化,身在何处。儿时形成的味觉一辈子改不了。多年的实践印证了这话是真理。无论是漂在海 外,还是移居异地的亲戚朋友,每当他们回归故里时,首当想到的是儿时在家乡父母做的饭菜的那个味道,或者曾经在某某店里尝到的美味,要去那里回味。 就说我家吧,异族与老公结婚20多年,很多生活习惯已经相互同化,唯独在吃海鲜贝类上,吃法有分歧,如虾、蟹、...
材料:皮皮虾,酱油,黄豆酱,拌饭酱,芹菜,香菜,辣椒,橄榄油
公开:2012-06-09   更新:2017-08-17   菜谱ID:741575
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生腌皮皮虾 by 异族极限 加入我的文件夹
皮皮虾,学名叫“虾蛄”,俗称虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、攋尿虾。最佳食用期在每年的1~3月份。春节前后是皮皮虾最肥硕时,它是雌雄一体,这季 节个个满黄满肉。熟的皮皮虾黄味道如蟹黄,越嚼越香。但异族更中意生腌着吃,蘸些蒜蓉辣椒醋,在嘴里有粘牙胶质感和Q感,回味无穷。
材料:皮皮虾,拌饭酱,芹菜,香菜,酱油
公开:2012-06-09   更新:2017-09-25   菜谱ID:741614
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生腌皮皮虾 by 异族极限 加入我的文件夹
皮皮虾正是应季海鲜,选了些活的带黄的,好久没这么爽了。
材料:皮皮虾,葱,姜,辣椒,鱼露,老抽,凉白开,蒜蓉,米醋
公开:2012-02-14   更新:2017-08-25   菜谱ID:665380
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微波版椒盐皮皮虾 by Nicole 加入我的文件夹
5分钟给皮皮虾做个排毒盐浴 —— 微波版椒盐皮皮虾。记得SPA刚刚开始风靡的时候,大大小小的洗浴中心都纷纷推出各种“浴”,什么盐浴、泥浴、牛奶浴、花瓣浴…看得人眼花缭乱 而且从你一脚踏进门,就有人开始各种推荐,直到说得你不选一个都不好意思…洗个澡,可真不容易啊… 我当年就是这样,被忽悠着享受了一回盐浴,据说什么排毒养颜、细嫩肌肤、去脂减肥、降血降压…各种天花乱坠。其实,所谓盐浴,就...
材料:皮皮虾,花椒,盐
公开:2011-10-21   更新:2017-06-26   菜谱ID:560042
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