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油豆腐

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油豆腐塞肉 by 空心菜 加入我的文件夹
有回傍晚路过西园商业街,那条街当年繁华一时,如今却破败异常,只是小吃店却很多,从老海关那端进入,突然发现某个招牌上书“油豆腐塞肉”,毫不犹豫的进去了。 一个敦厚的小后生招呼的我,问他,答是她妈传给他经营的,就是以前西关路那儿的那家。 1元钱一个,不算贵,沙县小吃里没有肉馅的油豆腐都要1元。 一口气吃了六个,味道无法抵达过去,只能说在我的舌尖盘旋了半天,味道我只能用“不错,咸...
材料:油豆腐,猪肉,葱,姜
公开:2011-11-19   更新:2015-10-29   菜谱ID:593611
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15分钟自制超人气麻辣烫 by 木棉的美食之旅 加入我的文件夹
热卖20年的川味小吃包你一学就会:15分钟自制超人气麻辣烫。麻辣烫是起源于四川的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是无可不烫,无味不有,又因其味美 价廉,从而深受老百姓的喜爱。据说最初是船工和纤夫创造了这种吃法,他们在拉纤之余会在江边支起瓦罐,撸 上把干柴生火,在罐里加入各色蔬菜或是野菜,再放入辣椒、花椒等调料涮烫食之,不曾想竟极其美味,而且既 可果腹,又能驱寒袪湿。后来码头上的小贩...
材料:麻辣烫底料,清水,牛肉丸、包心麻辣丸、各色鱼丸、面筋、腐竹、香菇、西兰花、油豆腐、火腿、鱿鱼、豆腐卷
公开:2011-10-01   更新:2017-07-19   菜谱ID:530922
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