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海鲜忌廉汤&三文鱼沙律 by fendy 加入我的文件夹
上周末的西餐,只拍了几张相片,咔咔,在上汤和头盘的时候拍了一张。朋友都比较满意,我觉得做美食最大的欣慰就是得到品尝的人的认可,咔咔。汤是海鲜忌廉汤,头盘有:三文鱼沙律、金枪鱼沙律、鱼籽魔鬼蛋, 魔鬼蛋做过无数次,呵呵~
材料:海底椰,虾肉,蘑菇(买不到蘑菇,用鸡腿菇代替),洋葱,牛油,雀巢淡奶油(动物鲜奶油,非蛋糕裱花的鲜奶油),鲜奶,高汤
公开:2011-03-29   更新:2017-09-25   菜谱ID:459373
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