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鲍鱼

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分类 海鲜类> 鲍鱼 (4)  
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鲍鱼粥 by 一娇 加入我的文件夹
瘦肉可拿排骨代替,用排骨的话就先入锅与米混合慢煲.如果再有加二倍的 鲍鱼,我一定不会加肉,直接放点姜丝,加点盐,调些香菜就可以了,我记得 婆婆刚过来的那段时间,我买了一只大膏蟹,然后叫妈妈去市场帮我顺点虾 回,我就折腾那一锅粥,当快要好的时候 妈妈说:我把虾煮熟了准备吃饭(虾买回来先放冰箱,所以她不知道还有没有), 我:啊?还有虾? 妈妈:早上不是买了一斤半多吗? 我:就那几只虾呀?...
材料:小鲍鱼,糖,盐,蚝油,柠檬汁,料酒,生粉,肉泥,油
公开:2012-05-06   更新:2017-06-17   菜谱ID:730037
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红烧珍珠鲍鱼 by 异族极限 加入我的文件夹
珍珠鲍鱼价钱便宜的跟菜价差不多了,个个鲜活,买回来煲汤、清蒸,红烧,煮粥,想咋吃都可以~
材料:珍珠鲍鱼,香菇,五花肉,辅料:酱油,葱,姜
公开:2012-03-31   更新:2017-08-16   菜谱ID:699873
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鲍鱼炖山参 by 异族极限 加入我的文件夹
晚上已经进厨房做饭了,老公手机响起,呃,这点有响声,谁长着猫鼻子闻到我家刚才卖鲜虾皮,要来尝鲜呢?是有饭局?都不对,是小Y,她马上到家门口,她说让到楼下取东西。LG问我怎么回事?我也一头雾水,今天Q上没动静啊,昨天晚上已经拿她送的不少东西啦,难道落下啥,至于匆忙送来。穿衣下楼揭秘吧~门声响了,LG提着一塑料袋东西进门... 我:“啥呢,” LG:“珍珠鲍鱼和赤岭鱼,全是活的” 我::这...“。 ...
材料:鲍鱼,枸杞,山参,水
公开:2012-02-25   更新:2017-07-28   菜谱ID:676684
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鲜鲍鱼仔鸡汤 -- 鲜掉眉毛的农家汤水 by 烩烩小厨 加入我的文件夹
从山西回到家吃的第一顿汤,是鲜鲍鱼仔鸡汤,这是叔叔特地买了2斤新鲜的鲍鱼仔,用的爷爷奶奶养的土鸡来煲汤,用柴火来煮的原汁原味的农家汤水,其在是太美味了。 平时我在市场买的新鲜鲍鱼仔,都是让店家给处理好的,这次的是没处理过的,所以由奶奶亲自动手来剖鲍鱼仔,将鲍鱼壳和鲍鱼肉分离,将鲍鱼肠去掉。鲍鱼壳也不要扔掉噢,清洗干净,放在锅里一起煲。鲍鱼壳是著名的中药材--石决明,石决明因其有明目退翳之...
材料:鲜鲍鱼仔,土鸡,姜,盐
公开:2011-09-16   更新:2017-08-19   菜谱ID:522581
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