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白菜

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分类 茎叶类> 白菜 (26)  
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详解可爱小白猪的诞生过程---小白猪包子 by 烩烩小厨 加入我的文件夹
这款小白猪包子,和我以往做的包子有几处不同,首先是面粉用的是低筋面粉:做中式包子一般都用中筋面粉,但感觉做出来的包子就是比不上在茶楼喝茶时的包子那么松软美味,老弟有个朋友是澳门的一家大酒店的中式面点师,有次一起吃饭的时候我请教他:是不是你们放了一些什么添加剂了,才会这么松软的?他说:没有啊?就是面粉、酵母、泡打粉,也没有其它特别的。难道是面粉的品牌不一样?他说:用的是XX牌子的低筋面粉。原来酒店的...
材料:低筋面粉,细砂糖,即溶酵母,牛奶,植物油,紫甘蓝粉,猪肉,大白菜,食盐,五香粉,玉米油,生抽,黑芝麻
公开:2011-07-13   更新:2017-12-11   菜谱ID:479057
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白菜软炒虾 by 五香茶叶蛋 加入我的文件夹
虾仁可与白菜同食,虾仁含高蛋白、低脂肪,钙、磷含量高。白菜含有丰富的维生素C,可有效地预防牙龈出血及坏血症,有解热除燥的功效。
材料:河虾,白菜,香菜,盐,味精,料酒,醋,香油,大葱,姜
公开:2011-02-22   更新:2017-06-07   菜谱ID:598
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炝白菜 by 青蛙公子 加入我的文件夹
此菜谱暂时没有说明信息
材料:白菜,胡萝卜,香油,胡麻油,盐,大葱,醋,姜
公开:2011-02-14   更新:2017-07-11   菜谱ID:1076
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春卷 by 一个冷 加入我的文件夹
经常做的一道家常菜!
材料:小麦面粉,猪里脊肉,白菜,淀粉(蚕豆),白砂糖,味精,黄酒,盐,猪油(炼制),菜籽油
公开:2011-02-07   更新:2017-06-10   菜谱ID:1133
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砂锅白菜炖豆腐 by 五香茶叶蛋 加入我的文件夹
此菜谱暂时没有说明信息
材料:豆腐(北),白菜,香油,酱油,盐,味精,大葱
公开:2011-02-07   更新:2017-06-10   菜谱ID:945
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馄饨汤 by 青蛙公子 加入我的文件夹
此菜谱暂时没有说明信息
材料:小麦面粉,猪肉(肥瘦),白菜,芹菜,鸡蛋清,盐,白砂糖,味精,白胡椒,香油,大葱
公开:2011-02-06   更新:2017-05-24   菜谱ID:902

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