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山药

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山药果汁牛奶 by 木棉的美食之旅 加入我的文件夹
山药原名薯蓣,在唐朝因唐代宗名豫而改叫薯药,后又因宋朝的宋英宗名曙而再次易名,最终有了现在的名 号。山药土褐色的外表可谓貌不惊人,但这模样一般的山药却有着充满灵秀的内在,它肉质洁白细嫩、质地柔滑 鲜脆,而且由于含有非常丰富的粗纤维,在食用后很容易增加人的饱腹感,从而起到控制进食欲望的作用,而且 山药本身的脂肪含量很低,每100克仅含0.2克的脂肪,因此它绝对是一种纯天然的纤体美食。 山...
材料:山药,苹果,牛奶,蜂蜜
公开:2012-09-17   更新:2017-08-30   菜谱ID:785541
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蓝莓山药花 by 粉竽粘糖 加入我的文件夹
山药与蓝莓果酱完美的结合,不仅创造出了美味,同时它们自身不同营养成分的配搭,可以说成就了一道超营养的美味养生菜。   用蒸制的方法更好地保留了山药的营养,淋入蓝莓果酱,从“色”上来说也很养眼,再加上花朵般的造型,使这道经典的甜点养眼、养胃、养心,更胜一筹。   每逢佳节,免不了亲朋好友相聚一堂,附送这款精致甜点,甜甜蜜蜜,欢声笑语,快乐相伴……
材料:山药,糖桂花,希杰蓝莓果酱,奶粉,清水,温水,黄瓜
公开:2012-08-17   更新:2017-05-26   菜谱ID:775647
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山药虫草花蛇汤 by 粉竽粘糖 加入我的文件夹
 一年四季,春生、夏长、秋收、冬藏,冬季是人体进补的最佳时节,蛇因其温补之功效,当仁不让的成为这个冬天的头号进补佳品。   食蛇进补是广东人的饮食理念之一。入冬食蛇,多因此时节的蛇为了冬眠储备许多能量,是一年中最肥、最富营养的、进补功效最佳,且能发挥平肝明目、养心安神、去风除湿、通络止痛、活血化淤、功毒散结、强骨健身、滋阴补阳、乌发固齿、降脂降糖、美容养颜的功效。 ...
材料:水律蛇,虫草花,山药,姜,鸡爪,枸杞,元肉,清水,盐,广东米酒,陈皮
公开:2012-08-17   更新:2017-06-17   菜谱ID:776053
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枣泥山药糕 by 粉竽粘糖 加入我的文件夹
红楼梦是一本非常博大精深的书,像我这种外行人根本看不懂它的文化艺术,但看红楼梦里的许多养生美食到是挺有收获的。   说到“红楼美食”,红楼梦里的人物最擅长用饮食来保养调理身体。象“枣泥山药糕”就是其中的一道。   这道养生糕点,出自《红楼梦》第11回。书中写到:出身寒门的秦可卿嫁入贾府之后,好强的心性和环境的压力,让她的身体日渐衰弱。而为了帮助秦可卿恢复身体,贾母专门派人送去“枣泥...
材料:山药,新疆若羌红枣,奶粉,炼乳
公开:2012-08-13   更新:2017-09-20   菜谱ID:774051
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补脾养肺------玉米山药排骨汤 by lamb静静 加入我的文件夹
山药:补脾;养肺;固肾;益精之功效 玉米:含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、B2、B6,烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。 排骨:排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
材料:甜玉米,大料,花椒,酱油,料酒,葱姜蒜,盐,排骨500克,山药
公开:2012-07-16   更新:2017-06-17   菜谱ID:768013
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选对山药才能做出绵软----蓝莓山药 by lamb静静 加入我的文件夹
我这人做事往往是计划赶不上变化,也最怕发誓、励志这档子事儿,因为越是咬牙切齿下定决心干的事情越容易半途而废。就说减肥这事,已经咋呼了三年,瘦了肥,肥了瘦。。如此反复不下十回。不管了,该吃吃该喝喝,人生短短几十年,不能太亏着自己的胃(当然外我也没亏待过它,不管好但管饱)。 不过,谁让咱女人爱美,良好的生活习惯还是要的,吃可以,但不能撑着,偶尔高热量也可以,但你得勤运动,且不说能不能...
材料:山药,盐,淡奶油,冰糖,清水,蓝莓果酱
公开:2012-07-13   更新:2015-12-27   菜谱ID:765190
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酸甜养胃的奶香玫瑰山药泥 by Nicole 加入我的文件夹
今儿继续我们的玫瑰系列,前菜和主菜都上齐了,才发现忽略了餐前小菜。虽然,不是每餐都需要餐前菜,虽然,餐前菜往往仅被蜻蜓点水般带过,但其实,这看似不足一谈的小分量,却可以为我们接下来的大餐带来不可小觑的作用 餐前菜,顾名思义,通常在主菜前上桌,种类有很多选择,可以是小点心、凉拌菜或者酱腌菜,分量也往往是小份额,几口就可以消灭掉。目的只是为了刺激味蕾,让我们打开食欲,以更高的热情迎接下...
材料:山药,奶粉,玫瑰雪梨酱
公开:2012-07-03   更新:2017-06-18   菜谱ID:762030
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祛湿养颜的山药番薯糖水 by Nicole 加入我的文件夹
广州是一座甜蜜的城市,几乎人人都爱糖水,家家户户都有煲糖水的习惯,可以说,各式糖水,是粤菜中不可缺少的部分。这老少皆宜的零食,既可作为传统的中式下午茶,也可以作为暖胃的温润宵夜,为美好的一天画上甜蜜的句点 来到广州之后,我也迅速爱上了这里的各式糖水,逛街逛累的时候,随处走进一家小店,点一碗糖水,温润的口感可以瞬间缓解身体的疲劳,让身心得到充分休息 这就是糖水的神奇魔力,可以在不经意...
材料:小番薯,山药,红枣,冰糖
公开:2012-06-29   更新:2017-09-02   菜谱ID:759930
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鲜山药炒桃仁 by 婷bao 加入我的文件夹
我很幸运,在一次微博活动中获得了贝太厨房的核桃礼包,两天前寄到办公室,一打开都是剥好的核桃仁,够俺吃上一阵子了, 呵呵~ 这段时间早晚变得凉快起来,天黑的时间提前了些,仿佛一切都是在不知不觉中,感受着炎热的气息,浑然不知已是秋天,其实秋天已经来了很久了! 秋天是最~~最最~~适合吃核桃的季节,美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨...
材料:山药,美国加州核桃仁,鸡精,盐,油,葱姜,枸杞,木耳
公开:2012-06-11   更新:2017-05-26   菜谱ID:743196
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开胃健脾点心 by 异族极限 加入我的文件夹
错过孩子正点吃午饭时间,作息时间被打乱,她困劲上来,又无法用语言表达出来,用哭闹来向大人发出抗议信息。 醒来会喊肚子饿,趁她睡觉准备做山药饼。
材料:山药,鸡蛋,白糖,油,水,小麦粉
公开:2012-05-30   更新:2017-06-27   菜谱ID:738282

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