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榨菜

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自制美味咸豆浆 by 木棉的美食之旅 加入我的文件夹
豆浆自古就是国人最爱的早餐饮品,如今的天气只需提前泡上黄豆,顷刻间便能打出一壶香浓之极的美味豆 浆。喝多了北方人嗜好的甜豆浆,最近早餐开始了南方人喜爱的咸豆浆,真是别具风味,各有千秋。这美味的咸 豆浆更像是一餐早点有小菜,有油条,就连豆浆在香醋的作用下也变成了美妙至极的絮状,口味咸鲜而又丰富难 怪是昔日上海名号响当当的早点四大金刚之一。 早餐向来是一日三餐中时间颇为紧张的一餐,不过...
材料:黄豆,清水,油条,香醋,生抽,芝麻油,香葱,紫菜,榨菜
公开:2012-10-09   更新:2017-08-16   菜谱ID:800690
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榨菜烤鸡翅 by 炸酱草儿 加入我的文件夹
今天是我们这里入冬以来最寒冷的一天,气温达到零下七度,出门时就觉得寒风刺骨,我有点小庆幸的想,还好凯在放假的时候我们送他去爷爷奶奶家,这么冷的天不用早早起床赶着在我上班前送他去幼儿园了,他在爷爷奶奶家睡觉的第一天晚上十点多钟哭着打电话来说想我们了,其实这个时候他和我们刚分开也不过两小时而已,他一哭弄的我接到电话时差点也掉眼泪了,我们家离公婆家不过十多分钟车程,把他接回来很容易,想了想我还是打消了去...
材料:翅中,调料:番茄沙司,黑胡椒粉,蒜,榨菜
公开:2012-02-03   更新:2017-08-01   菜谱ID:658386
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金银满屋 by 炸酱草儿 加入我的文件夹
这道小菜是我即兴乱搭的啊,但是做出来后觉得很蛮适合节日宴席啊,而且简单快手,节日里少不了大吃大喝,吃多喝高时就觉得什么都不好吃也不想吃,这时就希望有一道小菜能刺激到味蕾,这道小菜里的西红柿酸甜开胃,加了些榨菜在里面同时还有给肠胃去油腻的作用,菜名是我乱起的,有我们中国新年所需要大吉大利范儿吧 玉米粒和青豆粒都是我在夏天时剥好冷冻在冰箱里的,每次吃的时候取一点出来,这样真的很方便哦。
材料:西红柿,榨菜,玉米粒,青豆粒,食用油,葱花
公开:2012-01-30   更新:2017-06-26   菜谱ID:657494
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【榨菜肉丝面】一碗全民喜爱的开胃面食 by 空心菜 加入我的文件夹
一碗全民喜爱的开胃面食的最懒人做法 ——【榨菜肉丝面】 榨菜肉丝面,咸香口味的面食。虽然食材简单,可却是几乎人人喜爱的一碗面条,清爽而开胃,更有甚者,说生病之后吃什么都没胃口,唯有这榨菜肉丝面,是可以一吃一大碗的。 街头小巷里的面条店里,它是最平价的面条,吃者甚多,虽然好吃,价格却格外实惠,一般在3~5元间,这个价格相对于如今的物价,实在是再实惠不过的选择了。 面店里的烧...
材料:面条,榨菜,肉丝,油,生抽,蒜片,盐,鸡精或高汤,葱花
公开:2011-10-14   更新:2017-08-03   菜谱ID:550980
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余味绵绵的五味干丝 by Nicole 加入我的文件夹
传说中最考验厨师刀工的一道家常菜 —— 余味绵绵的五味干丝。五味干丝是一道有名的淮扬菜,也是一道家喻户晓的家常菜,常常出现在老百姓的餐桌上。据说,在扬州,进出大小酒楼的食客,几乎都会点一盘干丝,足见干丝在人们眼中的地位,它代表的已经不仅仅是特别的味道,更是一种反映当地民俗民风的饮食文化。五味干丝的做法并不难,材料也易得,要买那种奶白色、不加任何香料的豆腐干,片先成薄片儿,再切成细丝儿。大厨的手艺咱...
材料:白豆腐干,熟笋丝,榨菜丝,熟肉丝,熟鸡肉丝,嫩姜丝,香菜,芝麻油,生抽,盐,白糖
公开:2011-08-18   更新:2017-07-25   菜谱ID:501659
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勾起回忆的面【西红柿打卤面】 by 雨木 加入我的文件夹
前些日子逛超市,看到卖方便面的架子上有好多种口味的面。其实,已经好多年没吃方便面,也许是上学时吃伤了吧!那时候,只要饿了,第一想到的就是吃方便面。宿社里总会备有一箱方便面。干吃,或是泡着都行。用个大茶缸子,还盖那种,开水一泡,就这样一顿夜宵就搞定了。干吃就把面压碎碎的,再倒入调料,握住袋子口,晃一晃! 方便面里有西红柿打卤面口味的,买了一袋尝尝。结果,煮好后,我只吃了一口就倒掉了...
材料:蛋,西红柿,榨菜芯,糖,盐,切面
公开:2011-07-20   更新:2017-06-17   菜谱ID:483574
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榨菜羊肉末 by 五香茶叶蛋 加入我的文件夹
味道醇香,开胃下饭。
材料:食用油,香油,酱油,料酒,味精,瘦羊肉,榨菜,红辣椒,大葱,生姜,大蒜
公开:2011-02-22   更新:2017-07-14   菜谱ID:221
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东坡肘子 by wolfchen 加入我的文件夹
此菜谱暂时没有说明信息
材料:猪肘,大葱,醋,盐,黄酒,味精,姜汁,姜,花椒,香油
公开:2011-02-21   更新:2015-08-31   菜谱ID:2087
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榨菜羊肉丝 by 青蛙公子 加入我的文件夹
此菜谱暂时没有说明信息
材料:榨菜,羊肉(瘦),酱油,盐,淀粉(豌豆),大葱,姜,香油,味精,植物油
公开:2011-02-20   更新:2017-06-20   菜谱ID:1191
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